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昨日はお蕎麦の勉強会でした。
昨日は飯塚のママのお宅で蕎麦の勉強会をやりました。先生は竹やぶの店主だった伝説のそば職人阿部孝雄さん。生徒は飯塚のママとファッションデザイナーの稲葉賀恵さん。賀恵さんも一緒にスペイン旅行をした仲なのです。😊見学者は礼ちゃんとはるちゃん。...

尾崎亜美
1月15日読了時間: 2分
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着物姿をたくさん見かけました。
今日は礼ちゃんとリハーサル😎したあとにちょっとだけ散歩しました。4,486歩。 少ないけど歩けて良かった。😊 途中で華やかな着物姿をたくさん見かけました。成人式だもんね。💗 成人式、以前は1月15日って決まってたけど今は1月の第二月曜日になったんだよね。えーと、今調べ...

尾崎亜美
1月13日読了時間: 1分
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餅三昧っ!からのグリーンハリッサ!
昨夜礼ちゃんから😎「きっと起きたらあられが出来てるんだろうなぁ」と妙なリクエストの仕方をされたので、干して置いたパラパラ餅で今年初の揚げおかき(あられ)を作ってあげました。 餅三昧っ! オーソドックスなピリ辛醤油に加えて3種のチーズパウダーと青唐辛子パウダーを振りかけたも...

尾崎亜美
1月10日読了時間: 2分
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スティーブ・ジャンセンさんの写真展のレセプションに行って来ました。
今日はひろぽんと大好きなお店のファミリーセールに行って来ました。 そのあと用意をしてスティーブ・ジャンセンさんの写真展(The Space Between)のレセプションに電車で行きました。電車混んでたー。いろんな言語が飛び交ってたー。😅...

尾崎亜美
1月9日読了時間: 2分
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今年は七草寿司を作りました。
むむむむ、鏡餅がピンチです。😱 鏡割りは11日にしようと思っていたのですが、11日まで待てそうにありません。ヒビはともかく、カビがじわじわと。😰重ねて置いておくとさらに拡がると思うのでとりあえず上のお餅を横に置いときました。明日カビを削り取って水に浸けて明後日にでも鏡割...

尾崎亜美
1月7日読了時間: 1分
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昨日は新年初「OHALABO」でした。
いつものおもてなしは「小原亭」なのですが、時々「OHALABO」というワインと合わせた実験的なお料理をする日があります。 昨日は素敵なワインの垂直飲み(時代の異なった同じ銘柄のワイン)をしながらの「OHALABO」になりました。今回は1999年と2004年のUNICO。...

尾崎亜美
1月6日読了時間: 2分
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「爪やすり初め」しました。
のんびり過ごした三が日も終わり、4日もあと数時間で終わりです。 名残惜しい気もしますが今年もいろいろな仕事が待っています。徐々にエンジンをかけていかないとね。 「なんとか始め」とか「なんとか初め」という言葉がありますが、今日は「爪やすり初め」をしました。ついでに足の爪も。時...

尾崎亜美
1月4日読了時間: 2分
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静かなお正月を過ごしています。
数十年ぶり(コロナ以来割合静かになってはいたのですが😅)にものすごーく静かなお正月を過ごしています。 昨日は姉の京子DXが一緒でしたが、今日はまたまた礼ちゃんと😎ふたりきり。 運動不足気味だったので寒かったけれど散歩しました。6,150歩。...

尾崎亜美
1月3日読了時間: 1分
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京子DX、来たーっ!
昨年末から1週間ほど体調を崩していた姉の京子DXが頑張ってうちにやって来ました。😊 あまり遅くならないように17時からの食事にしました。 一人だとまだ食欲があまり出ないようでしたが、楽しく食べてくれました。お屠蘇も飲めたしお酒も少し飲めました。😋...

尾崎亜美
1月2日読了時間: 1分
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昨日は忘年会、今日は掃除、明日は料理!
昨日は食べ物友達との忘年会でした。場所は銀座寿司幸。いつもコンサートに顔を出して下さる大将のマモ様が迎えて下さいました。😊 ワイン(日本酒)は持ち寄り。ワインに詳しい人が多いのでわたしたちは変化球でナチュールの白と赤を持って行きました。赤はコンサートの時にPちゃんから頂い...

尾崎亜美
2024年12月30日読了時間: 2分
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ラーメン作りました!
イラスト豚、送りました。🤓これで今年のお仕事は終了~!🥰 おせちなどは作りますが、大掃除は来年に回すことにしました。それでも中掃除はしないといけないかな。😅 今夜はアイスバインの骨(豚)とクリスマスチキンの骨でスープを取ってラーメンを作ることにしました。ちょうどそんな...

尾崎亜美
2024年12月27日読了時間: 1分
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タイトな数日間を乗り切りました!
4日間で4ステージ。喉の手術をする前には考えられないスケジュールでした。(十数年前に喉にトラブルが発生してから) なんとか乗り切りました!喉、頑張った!😂 まだまだ自由に使いこなせていない部分もありますが、だんだん喉に自力がついて来ているのを感じます。☺️...

尾崎亜美
2024年12月26日読了時間: 2分
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平塚のLive楽しかったです!写真いっぱい!
お陰様で昼の部は満員、夜の部は超満員。嬉しい〜。😂ノリの良いお客様と(良すぎる方も😁)楽しく盛り上がりました。ありがとうございました〜!💗 明日、明後日は松山の風来坊でLiveです。是ちゃんも一緒です。🥰 明日の朝松山に向かいます。今日はあまり文章を書く時間がないの...

尾崎亜美
2024年12月22日読了時間: 2分
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平塚に前乗りしました。
明日のLiveは昼と夜の2ステージなので前乗りしました。🤓 チカラめしは鯵の漬け丼。(礼ちゃん用😎)わたしは昨日の牛タンと蕪の和風スープに豆腐を入れたもの。😋 マニキュアもクリスマスカラー🎄にしました。💞 写真撮ったんだけど何故かスマホからうまく写真が載せられない...

尾崎亜美
2024年12月20日読了時間: 1分
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下仁田葱が届きました。
だんだん寒さに慣れてきたと言いたいところですが、今日も寒かったー。🥶朝にはちらっと雪も降ったし。❄️やっぱり寒いもんは寒い。😅 そんな寒さの中、群馬県の知り合いから下仁田葱が(柚子も)届きました。🤓 母の古くからの友人で母が亡くなってからも毎年のように送って下さるので...

尾崎亜美
2024年12月19日読了時間: 1分
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