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久しぶりの外ご飯はお寿司。
今日は朝からミスで運命が大きく変わる瞬間を観てしまいました。 大谷翔平選手が二刀流で出場したドジャース戦とNBA決勝第4戦のニックススパーズ戦。 誤審は仕方ないとしても、あれがあーだったら、あそこであんなことをしなかったら、していたなら....。😱 ふぅ。😩 ミスを犯した当人は悔しくて眠れないかも。😓 だから面白いとも言えるのでスポーツ観戦はやめられません。 新曲の卵、孵化しました。実はもう1曲全く違うタイプの曲のプランも浮かんでいたのですが、リラックスした感じの曲の方を膨らませることにしました。 新アルバムラストの曲、いい子に育て〜。😍 音作業のあと散歩しました。6,358歩。久しぶりにお寿司屋さんに行こうということになったのでその分歩こうと思って。😁無理かぁー。 銀座寿司幸で修行した大将がやっている店が近所にあると知って行って来ました。銀座寿司幸本店の大将杉山マモ様は仲良しなのです。いつもライブにも来て下さっています。😊 お料理です。写真は礼ちゃん。😎 食べるのに夢中でトロのお寿司だけ撮り忘れました。😎赤身は隣のわたしのを撮り

尾崎亜美
10 時間前読了時間: 2分


昨日のご飯。「曽根崎心中」の思い出。
まずは昨日の「杏奈ちゃんおかえりご飯」の写真から。 杏奈ちゃんに「なに食べたい?」と聞いたら賞味期限の迫っているもの、という答えだったので残り物も合わせてちょっとだけ買い物して楽しい献立にしました。 お料理の内容はメニューで想像してね。😊 シンプルな茶碗蒸しに雲丹餡かけたもの、美味しかったー。😋いろんなコブサラダを作るんだけど今回はスパイシーなコブサラダ。メキシカンとかギリシャっぽい感じ。 生ハムキットは杏奈ちゃんからもらったもの。たっぷりあってなかなか終わらない。😁多分賞味期限超えても大丈夫だと思う。生ハムだし、毎回真空パックしてるし。締めは礼ちゃんの石川土産の「田村うどん 麻婆味」。 ストレス溜めずに笑って美味しいもの食べるのがいいね、と3人で再確認。😊 新曲の卵ができたかも。🥚うまく育ってくれれば近々孵化すると思われます。🤓 今夜は昨日の残り物ともずく入り発酵三兄弟とサヨリの刺身とゴーヤチャンプル。 夕食後は「国宝」鑑賞。大きなスクリーンで観たかったんだけどどうしてもタイミングが合わなくて結局うちで観ることになっちゃいました。謙

尾崎亜美
1 日前読了時間: 2分


新曲できました。
今作っているアルバムの曲は全曲書き下ろしにしようと思っています。 数年前母が亡くなって急に曲が作れなくなってしまって、少しずつその状態からは脱しつつあったのですが、次は声帯の手術。わたしは歌いながら作るのでコントロールできない自分の声との戦いは曲作りにもなかなか厳しいものでした。 今年の春はウイルス性の風邪に連続で罹り(トリプル😱)思うように曲作りが進まなかったのですが、それでもなんとか予定曲数まであと1曲のところまで来ました。嬉しい。🥲 今日制作チームのグループLINEに音源と歌詞を送りました。 評判がすごく良くて安心しました。☺️ 自分らしいと思える曲が生まれています。楽しみに待っていてくださいね。🤗 日々の暮らしの中からヒントを得たものを膨らませて、心に「貯感」したイメージを総動員して、あと1曲頑張ります。🤓 夕食です。「新曲できた」乾杯しました。🥂🍷 京都から届いたきゅうりとセロリとトマトはフムスとマヨネーズを混ぜたもので、雲丹、鰤の刺身はちょっと固かったので礼ちゃん😎のリクエストで急遽ソテーして黒酢醤油ピーナツバターソース

尾崎亜美
3 日前読了時間: 2分


新曲の歌入れしました。
今日はキーボードを弾いたあと新曲の歌をレコーディングしました。 いくつかテイクを録ったのでざっと編集してみました。 うーむ、どうしてもメロディーを変えたいところがある。😓 音楽室で夕食も摂らず(夕方に焼き芋半分食べました😅)右肩が痺れるまで頑張りました。でも明日歌い直さないといけないかも。投げないぞ。負けへん。🤓 なかなかいい曲だと思うので納得できるまで頑張りますー。✊ 礼ちゃん😎は大阪で雨に濡れながら(ステージまで吹き込んできたそうです)ごぶごぶフェス頑張りました。日曜日だったし出演が早かったので21時くらいに帰って来ました。 少し遅くなりましたがそんなこんなで二人で乾杯しましたー。🍻🍷 明日も頑張るよー。🥰

尾崎亜美
4 日前読了時間: 1分


スポーツ観戦の時の変なくせ。
「手に汗握る」という表現がありますが、わたしはスポーツ観戦や大相撲観戦の時、熱が入ると「足の指が攣(つ)る」という現象が時々起こります。😓選手や関取と一緒にやっているような気持ちになってしまうのです。 今日もドジャース戦を観ていて「いてててて😫」となりました。1塁手のフリーマンがベースに足を伸ばしてボールをキャッチした時。😅 そんな人、ほかにもいるかな。 佐々木郎希選手、勝ち投手にはなれなかったけど素晴らしいピッチングでした。😍 明日は山本由伸選手が快投を見せてくれることでしょう。また攣(つ)るかな?😆 今日の音仕事もいい感じに進みました。💕 天気が良かったので礼ちゃん😎と散歩しました。6,745歩。気持ち良かったですー。😊 夕食です。今夜は休肝日。「木の芽祭り」は続く。🥳 蛸と海老と野菜いろいろとゆで卵の「コブサラダ」、もずく入り発酵三兄弟。礼ちゃん😎が魚屋さんで「買っていい?」と言って買った鱒子の筋子と生の穴子。穴子は実山椒煮にして筋子と一緒にお寿司にしたり白ご飯に乗せたりしました。😋 夕食後はシリーズ「レジデント・エイ

尾崎亜美
5 日前読了時間: 1分


今年も「木の芽ーゼ」作りました!笑
毎年京都からたくさん送って下さる木の芽で今年も「ジェノベーゼ」ならぬ「キノメーゼ」作りました。😄 ジェノベーゼのバジルを木の芽に代えて作る「木の芽ーゼ」。もしかしたら世界中でうちだけかも知れん。😋 処理した木の芽と実はこんなふうにして冷凍してあるのでいつでも木の芽料理が作れるのです。ふっふっふっ。😘 今日はいつもの音仕事に加えて豪ちゃん(屋敷豪太さん🥁)から送ってもらったドラムの音源アプリをダウンロードしました。ちょっと難しそうだったのでクリッキーに教えてもらおうと思って電話したら来ていろいろやってくれました。😅いつもすんません。 ちょっとした疑問点などあったので礼ちゃん😎のLINEで豪ちゃんとやりとりしました。 まだ完成形ではないみたいだけどすごくいいものになりそう。豪ちゃん頑張ってね。💗 夕食です。 蛸、エスニック焼き茄子とアボカドと香菜とフムス、サラダ、鯛のグリル焼き、木の芽ーゼパスタ(リングイネ)。美味しいっ!😋 夕食後はシリーズ「レジデント・エイリアン〜宇宙からの訪問者」鑑賞。 明日は新曲のアレンジとキーボード入れをする

尾崎亜美
6 日前読了時間: 1分


「徹子の部屋」情報解禁!
お待たせしました!「徹子の部屋」情報解禁になりました!😊 尾崎亜美スタッフの方からもお知らせしましたが、こちらにも載せておきますね。 「徹子の部屋」出演は6月18日(木)13:00〜13:30です。 わたしは船をイメージした衣装です。ボタンが窓になっています。豚もいます。😁 番組の途中で演奏したのですが(番組からのリクエストにお応えして)そのあとから礼ちゃん😎もトークに参加しました。楽しんでいただけたら嬉しいです。😊徹子さん鋭いよ。😆 徹子さんの手は優しくてふわふわでした。☺️ 今朝はドジャース観戦しながら木の芽の世話をしました。実と葉っぱを分けて(女の子の方)5秒くらい熱湯にくぐらせて氷水で冷やして水気を取って小分けして冷凍しました。大きな葉っぱは冷蔵。3時間くらいやってたかも。😅まだ半分残っているので(男の子の方)それは後日にします。 それにしても大谷翔平選手はすごいっ!😍 そのあとは音仕事。赤ちゃんはすくすく育っています。礼ちゃん😎にも評判いいです。👍 夕食です。 もずく入り発酵三兄弟、鮪のすき身、アボカドサラダ、桜エビの

尾崎亜美
6月4日読了時間: 1分


小さな達成感。
うちは台風の影響はあまり受けませんでしたが、皆さんのところは大丈夫でしたか? 大きな被害がありませんように。 今日はずっとできていなかったことに手をつけました。 わたしはようやく冬物を箱に詰めて夏物を出すことができました。😅 礼ちゃん😎はエアコン2台のフィルター掃除。「小さな達成感💗」とご機嫌でした。 「小さな達成感」大事大事。☺️ 新曲の赤ちゃん、少しずつ育って来ました。歌詞はほぼできました。メロディーもあと一歩のところまで来ました。 でも、また気が変わるかもしれないし、これからが大事なところです。 明日はイントロに挑戦します。🤓 夕食です。うちでゆっくり〜。☺️ マツカワガレイの刺身、このわたと木の芽入りの出汁巻き卵😋、シャルキュトリーの残りのパテと野菜、白イカ(ヒイカ)のエスニック炒め(ハラペーニョ🌶️辛旨っ)、先日の豆腐入りハンバーグ。 夕食後はシリーズ「レジデント・エイリアン〜宇宙からの訪問者」鑑賞。 明日は「徹子の部屋」の情報公開解禁日なので楽しみにしててね。😊 でも全部教えちゃうと楽しみが半減しちゃうから出し惜しみしよ

尾崎亜美
6月3日読了時間: 1分


久しぶりの外ご飯。
今日は友人の「はるちゃん」のお店に行って来ました。 串の坊銀座店(古くからある方)で開催される毎年恒例のはるちゃんのスペシャル串揚げ。 2週間もの間2部制で行われるイベントなのですが、わたしたちは「徹子の部屋」収録の次の日ということで今日の17時からの部を予約していたのでした。😊 今年は中華の鉄人脇屋友詞シェフとのコラボ串揚げもあって楽しかったです。😋 脇屋さんとは誕生日が近いので年に一度LINE交換をしています。☺️ はるちゃんの息子くんは大学卒業後ロンドンで外交官をしていたのですが、はるちゃんの後を継ぐべく日本に帰って来たのでした。 25周年コンサートの時に「パーシモンホール」で客席通路を花束を抱えてステージまでやってきた4歳の頃の彼を知っているので少し貫禄のついた息子くんの姿に感慨深いものがありました。🥲 全部ではありませんがお料理写真を載せますね。🤓 やっぱりお腹パンパンになりました。😅 絶対巨大化してる。😆 帰宅してからシリーズ「レジデント・エイリアン〜宇宙からの訪問者」鑑賞。えらいこっちゃーになって来ました。...

尾崎亜美
6月2日読了時間: 1分


今日は28年ぶりの「徹子の部屋」収録でした〜。
「収録した」ことと写真は載せてもいいということなのでご報告させていただきます。 今日は「徹子の部屋」収録でした。😍 28年ぶりの徹子さん、お元気そうで嬉しかったですー。🥲 内容や収録日は情報公開できるまであと数日お待ちくださいませ。😊 前回はわたしだけでしたが今回は礼ちゃん😎も登場します。乞うご期待! 帰宅してすぐに近所の魚屋さんとシャルキュトリーのお店でなんやかや買ってうちにあるものでチャチャっと作って乾杯。🥂 達成感〜!💕だって頑張ったし。☺️ エスカルゴのシューが帽子みたいだったので「ジャミロクワイ」ごっこしました。 あほや〜。😆 夕食後はシリーズ「「レジデント・エイリアン〜宇宙からの訪問者」鑑賞。 明日からまた新曲を育てます。💗

尾崎亜美
6月1日読了時間: 1分


明日はテレビ収録。
明日はテレビ収録です。楽しみ〜。💕でもちょっと緊張。☺️ 出発が早い上に出かける前に発声練習をしたいので早寝しないと。🤓 というわけで急ぎますー。 とか言って取り留めのない話を書くわたし。😁 普通のマニキュア液やカルジェルやシールをUVライト使って頑張って塗ったのにそのあとすぐにリハーサルしたのが悪かったのか😓お料理がいけなかったのか😥気づいたら変になっているところを発見したので😱リムーバーで爪3枚ばかり拭い取って夕食後に塗り直しました。😆 急いで塗ったからなんとなく上手くいってない気もする。また朝チェックして補修しようっと😅。 夕食です。今日はもちろん休肝。 太刀魚の刺身、もずく入り発酵三兄弟、サラダ、鰻の実山椒煮丼(写真は礼ちゃん😎のです。わたしの約1.5倍)、お吸い物、パイナップル。少なかったかなぁ。お腹空いてきた。😅 夕食後はシリーズ「「レジデント・エイリアン〜宇宙からの訪問者」鑑賞。 今日はこの辺で〜。🥰

尾崎亜美
5月31日読了時間: 1分


バタバタと充実した1日でした。
今日はドジャースを途中まで観戦して(大谷さんのホームランは観たよ🥰)音楽室で音仕事。新曲を育ててたのと明後日のためのひとり練習。🤓 午後からヘアサロンでカラーリングとヘッドスパとカット。リラックスしました。😊 帰ってから礼ちゃん😎と買い物に行って明後日のテレビ用のリハーサルをちょこっとしてから夕食の準備。バタバタと充実。😅 夕食です。簡単ご飯。 鹿児島の尾長鯛の刺身(木の芽を添えました)、きゅうりとツナ、もずく入り発酵三兄弟、豆腐入りハンバーグ(合挽肉にさらに鶏ひき肉を合わせました)😋、キャベツとトマト。右下の写真は礼ちゃん用😎の赤いウインナーソーセージランチ。😁 夕食後は新しいシリーズ「レジデント・エイリアン〜宇宙からの訪問者」(SFコメディー)鑑賞。1エピソードだけ観たんだけどなんだか面白そうです。😊 明日は練習したりマニキュア塗ったりします。🤓

尾崎亜美
5月30日読了時間: 1分


新曲の赤ちゃん。
今日は新曲の赤ちゃんできました。まだ一人で立ったり歩いたりはできないけど可愛い顔で笑ってるのでなんとか育てたいと思っています。💗 本格的に取り掛かれるのは数日後のテレビ収録が終わってから。ベイビーちゃん、それまで待っててね。🤗 今日は久しぶりに歩きました。6,448歩。日向と日陰の温度差がすごい。😆日陰は風も涼しくて気持ちよかったですー。💕 夕食です。サラダ撮り忘れた!😱綺麗だったのにな。😢 筋子を出汁で漬け直したもの、ホタルイカの木の芽味噌和え、グリーンアスパラのビシソワーズ(アスパラはピーラーで剥いた皮も一緒に茹でると美味しい😋)、残っていた野菜とソーセージとベーコンを炒めたもの、先日の黒酢酢豚の餡が余っていたので赤ワインと混ぜて鶏もも肉をコック・オーヴァン風にしてみました。複雑で美味しかったです。😍ソースが勿体無かったので一枚だけ残っていた玄米パンを解凍しました。🤓 明日はヘアサロン。カラーリングとヘッドスパ。少しカットもしてもらおうかな。☺️

尾崎亜美
5月29日読了時間: 1分


木の芽がいっぱい〜!
今日は練習とドジャース観戦と練習。礼ちゃん😎が外出先から帰ってきてからまたちょっとだけ練習。真面目なわたし。🤓 しかしながら衣類の整理とか要らない靴の整理とかが全くできていません。😓 しばらくはアンバランスな生活が続きそうです。しゃーないなぁ。😅 夕食です。木の芽三昧!いい香り〜。😍 明石鯛(メイチダイ)とメジナの刺身、発酵三兄弟、木の芽のお鍋。冷やししゃぶしゃぶにしようかと思ったんだけど、やっぱり鍋の方が香りを堪能できると思ったので。 初めは豚肉をポン酢で、後半から牛肉にしてピーナッツバターやニンニクの黒酢だれで。 夕食後は映画鑑賞。「CIA分析官ジャック・ライアン 灰色の正義」。シリーズも好きだったのですが、映画も良かったです。👍 明日も音楽三昧。木の芽三昧。 木の芽は何にしようかな。😊

尾崎亜美
5月28日読了時間: 1分


昨日はおもてなしでした。
しばらく東京に滞在していた友人のトムちゃんと美奈子ちゃんが今日L.A.に帰りました。 今回は私たちが出演したLIveコンサートもスケジュール運が良くてたくさん見ることができました。うちにも何回か遊びに(ご飯食べに)来てくれました。😊 昨日は今回の滞在の最終日ディナー。 鰡子の味噌漬けと初鱧の冷たいお吸い物で始まり始まり〜。😋 今回のメニューは礼ちゃん😎リクエストがほとんど。 トムちゃんたちは礼ちゃんのL.A.のファミリーとも(亡くなった人も含めて)仲良しで共通の話題も多くてしみじみ楽しい時間を過ごしました。☺️最後はウクレレタイム。 最近トムちゃんはウクレレを弾くのでうちにある亡きトノバン(加藤和彦さん)のウクレレを出してきて弾き語りしてもらいました。💗礼ちゃんはウクレレのコードだいぶ忘れてた。😆 10月の半ばに再び来日(帰国?)予定。その頃にはわたしは新しいアルバムを完成させてソロコンサートを始めているはず。🤓なんだかあっという間な気がしてきた。 頑張ろ。😅 京都からたくさん木の芽が届きました。今日は衣装決めでひろぽんと山ちゃんが

尾崎亜美
5月27日読了時間: 2分


昨日のイルカちゃんとのジョイントコンサート(大宮ソニックシティ)の写真などなど。
昨日は大宮ソニックシティホールでイルカちゃんとのジョイントコンサートでした。😊 大きな会場いっぱいのお客様、嬉しかった〜。皆様ありがとうございました!😍 イルカちゃんとのジョイントコンサートはいつも温かい時間になります。☺️ イルカちゃんは本当に「愛のひと」。イルカちゃんは褒められるのが苦手みたいなので昨日はコンサートの時には言えませんでしたが、ブログでこっそり褒めときます。😁 昨日は会場に着くなり「亜美ちゃんプレゼントがあるのよー」と大きな袋を持ってきてくださいました。 「亜美ちゃん、お蕎麦打つでしょ。いろんなことに使えるから」と高台のついた貴重な笊(ざる)を何枚もくださいました。嬉しい〜。😂 イルカちゃんはいつもブログを読んでくださっているのでわたしが料理好きなことも何を食べたかも全部ご存知なのです。🤣 まずは昨日のジョイントコンサートの写真から。礼ちゃん😎はもちろんだけどAisaも頑張ってくれましたー。🥰 ピカチュー衣装も載せとくね。😁終演後の写真も。 終演直後の集合写真です。 今夜の夕食です。イルカちゃん一番大きな笊使った

尾崎亜美
5月25日読了時間: 2分


またもや新しいスマホがやってくれました!
新しいスマホに変えてから「思い出の写真」というのがちょこちょこ出てくるようになりました。今日のは笑ったー。🤣そしてちょっとだけきゅんってなった。🥲 14年前の5月21日の写真。世紀の天文現象と言われた「金環日食」。 野次馬気質だった亡き母暁美(まだ少し歩けた頃)と礼ちゃん😎と3人で朝早くから準備して観に行った時のものです。3人で不思議な眼鏡👓かけてます。😆 Googleやるなぁ。😉 今日は整体に行く前に音仕事しました。礼ちゃん😎とも明日のコンサートでやる曲を少し練習しました。🤓 夕食です。礼ちゃんが買い物に行ってくれました。好きなもの買って来てね、と言ったらこんな感じになりました。😊 関鯵の刺身、もずく入り発酵三兄弟、春キャベツのアイラップ蒸し、生野菜とミスジ、昨日の天ぷらを温め直してミニ天丼に、そのあとは昨日の穴子の残り半分を煮穴子にしました。土鍋で炊いたご飯と合う〜。😍今日は礼ちゃんも休肝日だったのでその分炭水化物若干多め。 夕食後は映画鑑賞。2026年の「レディース・ファースト」。サシャ・バロン・コーエンとロザムンド・パ

尾崎亜美
5月23日読了時間: 2分


ほっとしました。
今日は涼しかった。というかちょっと寒かった。😆 小雨というか微雨の中🌧️コート着て病院へ行きました。 検査結果はほぼOK。心配していたことについては問題なしでしたが、100点満点ではないので引き続きいろいろ気をつけて過ごしたいと思います。😊 礼ちゃん😎が歯医者さんに行っている間にテレビ用の仕事しておいて帰って来てから一緒に明後日のイルカちゃんとのジョイントコンサートの練習をしました。🎹🎸🎤Aisaも一緒だし、うんと楽しもう!🥰 夕食です。今日は残り物祭り!🥳 もずく入り発酵三兄弟、昨日の餃子を揚げて(スナック感覚)鰹節かけて赤酢醤油かけたもの、天ぷら(ブロッコリーの芯と硬いアボカドとキクラゲと穴子と海老&新玉ねぎのかき揚げ)、焼き餃子用の餃子の種を丸めて揚げて黒酢餡で、エビとパクチーの種はバスマティライスのチャーハンに(ほんのりカレー味)。めちゃ美味っ!😋 就職後はシリーズ「アンファミリア」鑑賞。最後まで観終わりました。なんか続きがありそうな終わり方だったのでそのうち続編が出るかも。 明日は整体行ったり練習したりマニキュア塗っ

尾崎亜美
5月22日読了時間: 1分


新曲のデータ送りました!
大谷選手の先頭打者ホームラン(しかも一球目)から始まった今朝のドジャース戦。😍打者大谷さんもすごかったけど投手大谷さんもすごかった。🤣 結局試合の最後まで観てから譜面書きました。😄 礼ちゃん😎にBass入れてもらって(かっこいいですぜー😉)バランスを取ってからデータを送りました。🥰 みんな気に入ってくれたみたいで嬉しい。☺️ イルカちゃんとの大宮ソニックシティホール(24日)での対バン😁じゃなくてジョイントコンサートが終わってテレビ収録が無事終了したら次の曲に取り掛かります。🤓 あと2曲がんばるぞー!✊ 夕食です。 イサキの刺身、スモークシートに包んでおいた茹で豚と野菜、残ってた鮎の胡麻和え、餃子2種類。焼き餃子は豚ひき肉に春キャベツとにらとネギとニンニク生姜とウーシャンフェン(五香粉)を入れたもの、水餃子はエビとパクチーとネギとニンニク生姜とクミン。酢コショウやサテトムや自家製亜美醤や赤酢醤油と一緒に頂きました。美味しかったですー。😋 夕食後はシリーズ「アンファミリア」鑑賞。ほぼドイツ語、時々英語とロシア語。複雑なストーリーな

尾崎亜美
5月21日読了時間: 2分
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