ベランダのハーブたちへの水やりと鰡子のひっくり返し、ちょっと薄着だったので寒かったです。12月だもんねー。😅 Liveがあるから絶対に風邪引くわけにいかん。でもそろそろ散歩したいな。明日は暖かくして出かけてみようかな。 さて、今日のレイカーズ戦は感動的でした。 エースのルカは欠場。前半はリードしていたんだけど後半戦に入って失速したレイカーズ。😓リーブスの鬼のような頑張りでなんとか追いつき追い越しまた追いつかれ、という展開。残り10数秒で120-120の同点。 自身の2007年から続いていた1297試合連続二桁得点記録をストップさせてもはっちゃんにパスを回したレブロンに感動。🥲そしてレブロンのパスに応えて見事に3ポイントシュートを成功させた八村塁に感動。😭 はっちゃんキャリア初のゲームウィナー・ブザービーター！おめでとう！😍🎊 リハーサルを1時間くらいしてから曲作り。曲の卵みたいなものはできたのでいい子に育てます。😊 夕食です。 紫大根と蛸を昨日の食用ローゼルの甘酢に漬けたもの、もずく入り発酵三兄弟、アボカドと焼き海苔、牡蠣鍋。昨日礼

塩抜きした巨大鰡子を半腹ずつに分けてひとつは大吟醸の酒粕と白味噌を合わせたものに漬けて、もう一つは「からすみ」にするべくベランダで干し始めました。しばらく雨が降らないみたいなのでラッキー。💗カラスに負けず美味しい「からすみ」になってね。😉 前回の鰡子はウォッカと日本酒を合わせて塩抜きしたのですが、今回は41度の米焼酎KOZURU（飲んでも美味しい😋）に日本酒を合わせたもので塩抜きしました。 出来上がったら少し寝かしてそれぞれの味の違いを楽しみたいと思います。😊 ひろぽんの沖縄土産、いろいろな料理にしているのですが、「食用ローゼル」（ハイビスカス🌺の仲間）だけは手付かずだったので今日思い切って料理してみました。 がくの端っこを切って菜箸を使って種を抜いてしっかり洗って甘酢漬けとジャムを作りました。ジャムにはレモンの代わりにシークワサーをたっぷり使いました。種はハーブティーにできるらしいのでベランダに干しています。 写真です。 鰡子は前回よりも大きなまな板に乗せてプラスティックのカゴを被せてあります。 食用ローゼルのジャムはマフィンを切って

広島、岐阜、愛知、大阪、兵庫、東京で開催されるあっこちゃん（矢野顕子さん）の「さとがえるコンサート」いよいよ始まります！🤓 矢野顕子、林立夫、佐橋佳幸、小原礼😎で構成される「The YANOAKIKO」（そういうバンド名になってます😉）。✨スーパーバンドや〜。🤩 みんな元気に広島に前乗りしました。今日の広島は雪が散らついているようですが、明日は寒いけど雨も雪も降らないようです。😊初日のステージ、ドキドキ💓も含めて楽しんでね！🥳 コンサートに参加される皆さまも思いっきり楽しんでくださいね。🥰 今日は歌の練習を40分くらいと松山で演る曲の楽譜がちょっとわかりにくかったので歌詞入りでiPad用に打ち込みました。🤓礼ちゃんに確認してからiPadに取り込む予定。 夕食です。買い物にも行かず完全残り物。 もずくとキムチ、簡単コールスロー、ブロッコリー、礼ちゃん😎が昔出演したテレビ番組でもらってきた小さな鍋に白菜と豚肉（2枚😄）と長ネギと椎茸と豆腐入れました。最後に柚子をいっぱい乗せました。普通に旨い。😋 最後になりましたが、今日の礼ち

今日は神奈川にある病院のリハビリ科に行って来ました。今日はひろぽんが「ナビ見ないで行きますっ」t言うので尾崎ナビもお休み。でも1回だけ「ここで降りるんでしたっけ？そうですよねっ、ねっ」と焦って訊いてきたひろぽんなのでした。😊 リハビリは150日（約5ヶ月）が区切りになるそうです。あと1回で一旦リハビリは終了。また東京の病院でしっかり診察していただいてから必要があれば続けることになります。 良くなってはいるのですがまだ右手を後ろに回すと「うっ😣」となりますし、相変わらず痛みで早起きしてしまいます。😞早く治るといいなぁ。🥺 いよいよ明日から礼ちゃん😎はあっこちゃん（矢野顕子さん）のさとがえるツアーに出発します。明日は広島に前乗り。参加される皆さん、うんと楽しんでくださいね。🥰 夕食です。 充填式の豆腐の面白い食べ方をネットで見たので試してみました。🤓パックのままお鍋で温めたお豆腐。名付けて「温奴」（おんやっこ）。😁シンプルに塩とオリーブオイル（茗荷少々）で頂いてみたのですが、食感がトロンと柔らかくなって甘味が増している気がしました。も

今日は衣装ミーティングでした。😊 昨日ブログ書いてる時には忘れてたんだけど朝起きて思い出しました。😅 松山では小坂忠さんのメモリアルLiveと自分のソロLIveと2日間あるのでセットリストや季節感やいろいろ考えて決めました。楽しんで頂けますように。💗 あとは来年のイベントLIveのプロモーションのための映像撮り用の衣装も。 というわけで音楽室では歌えなかったのですが、買い物の途中にマスク越しに歌っていたらつい大声が出てしまい（信号待ちの時）みんながキョロキョロしたのでわたしもキョロキョロしてごまかしときました。😁 あとはお風呂場で10分くらいと髪を乾かしながら20分くらい。 あっこちゃん（矢野顕子さん）のさとがえるリハーサルが終わったので3日間休肝にしていた礼ちゃんは😎今日はやる気満々で「飲む」宣言。「白ワインと赤ワインに合うもの」というリクエスト付きで。😆 夕食です。 茄子と万願寺の揚げ浸し、もずく入り発酵三兄弟、鱈の琉球ヨモギ焼きシークワサー添え、南瓜の焼いたものをバルサミコ酢で、生野菜、ポルチーニ入りハンバーグ。ブロッコリーと小

礼ちゃん😎は今日もあっこちゃん(矢野顕子さん)リハーサル。 私は音楽室でいっぱい歌いました。🤓 音仕事は毎日してたんだけど、しっかり歌ったのは久しぶり。☺️たかちゃんと3人でやったリハーサル以来かな。あれ？27日だったからそんなに久しぶりじゃないか。😅今日はその時よりも歌いました。セーブしないでできるだけ本番くらいの声量で集中して。声帯の筋肉がもりもりになってくれるイメージで。 先生からも「まだいじめる時期」と言われているので頑張っていじめます。😁 夕食です。礼ちゃんは3日休肝。私も昨日と今日は付き合ってます。😊 鮪のノーテン（頭肉）の残りとイサキの刺身、もずく入り発酵三兄弟、蓮根とフーチバー（沖縄のよもぎ）の天ぷら、白菜と豚肉の重ね煮、おじや。 夕食後は礼ちゃんが譜面の書き直しをしていたのでぼーっとしてました。🫠まだ作業は続いている。 今日の礼ちゃんのチカラめし。黄金豚の残りと桜エビを使って五香粉のふわっと香る「シンガポール風チャーハン」（あくまでもわたしのイメージ）を。ご飯はバスマティライス。きゅうりの紫蘇漬けを添えてみました。.

眠いので😪短めにしときますー。😅 礼ちゃん😎は今日からあっこちゃん（矢野顕子さん）の「さとがえる」リハーサルです。 わたしはいつものお薬を頂きに病院へ。 iPadのデータ直し。ちょっとだけ音仕事。🤓 大きな鰡子（ぼらこ）を綺麗に処理してから塩漬けに。 レイカーズ観戦の途中で大事な予定があったので夕食後の楽しみにしました。😊 夕食です。 イトヨリの刺身、発酵三兄弟（もずくなし）、赤い大根の柚漬け、沖縄の長命草とほうれん草のおひたし、琉球ヨモギ入り鶏胸肉のピカタ、鶏胸肉の皮とかで取ったスープでおじや。 レイカーズ、いい試合でした。☺️ 大きな鰡子。前回の鰡子の3倍以上の重さ。😆 最後に今日の礼ちゃん😎の「チカラめし」。少しエスニックアレンジした九州ラーメンをあっこちゃん丼で。 それではまた明日。🥰

昨日はまたまたたかちゃんが来てくれてリハーサルをしました。急遽やることに決まった曲もあってみんな（トムちゃん、美奈子ちゃん、Aisa）がやって来る時間ギリギリまでみっちりやりました。🤓音楽室でリハーサル、なんか楽しい。☺️あとは松山まで個人練習。 さて、今日は写真が多いので駆け足で。 リハーサルが終わるや否やエプロンをつけたわたくし。😁テーブルセッティングはほぼ完了してたしほとんどの料理を仕込んでおいたので準備は30分くらい。その間はWelcomeおつまみのパテときゅうりのしそ漬けとクリームチーズと合わせてパンに乗せたもので缶ビールを飲んでもらってました。😊 はじまりはじまり〜！🥳💕 日本酒に合うものもあったのでトムちゃんからもらった青森のお酒でも乾杯〜。天ぷらは揚がったものからお皿に乗せるスタイル。 デザートの解凍したあっちゃん（杏奈ちゃんのお母様）のチョコバナナケーキまでみんなしっかりパクパク食べてくれる〜。しかもよー飲む。😁 最後の記念写真。気のせいかわたし少しアンニュイ？😅 おつまみを食べながらまだみんな飲んでる。🤣このあ

数日の間沖縄に行っていたひろぽんからお土産をもらいました。💗 シークワサーやフーチバー（沖縄よもぎ）は知ってたんだけど琉球ヨモギは知らなかったー。😆あと食用ローゼルっていうハイビスカスの仲間も。どうやらハーブティーやジャムや甘酸っぱいソースにするらしい。何を作ろうかな。🥰 今日はレイカーズの試合が始まるのが午後1時からだったのでそれまでにいろいろやることやりました。音仕事も。礼ちゃんは😎歯医者さんへ。 今日のレイカーズ。最終Qまで接戦が続いていたんだけどあれよあれよと言う間にクリッパーズを突き放して135-118で勝利！😍嬉しいな。☺️💕 夕食です。明日も音楽室で3人リハなので休肝。 ウスバハギの刺身（肝が入ってなくて残念）昨日のアボカドの片割れも添えときました、もずくいり発酵三兄弟、イシモチの塩焼き（琉球ヨモギを添えてみました）、ちょっぴりだけ牛肉の味噌漬けと椎茸とピーマン。 夕食後は映画鑑賞。クリス・パインが主役の「ザ・コントラクター」。華やかなアクション作品ではなかったけれど見応えがありました。 明日はリハーサル後にうちで食事会

12月16日に松山の風来坊で開催される小坂忠さんトリビュートLiveのセットリストが届きました。 当日リハーサルしかできないのであらかじめ自分でキーボード弾きながら歌う練習しとかないといけない曲（一度も演奏したことがない😓）があったので練習用に軽くドラムを打ち込んでいたら小原礼しぇんしぇい😎がベース入れといた方がいいね、と言ってささっと弾いてくれました。ひえ〜ありがたい〜。😭これで礼ちゃんがリハーサルに出かけていても練習できる。心の負担がぐーんと軽減しました。😊 夕食です。今夜は礼ちゃん😎のリクエストで「海鮮鍋」を作りました。 アボカド入り豪華発酵三兄弟（もずくも入ってます）、ブロッコリーの出汁かけ、海鮮鍋。有頭エビの殻やコラーユ（海老味噌）をニンニク生姜と一緒に炒めて取った出汁が美味しかったですー。😋他には鱈、牡蠣、豚肉少々、野菜類。あったまりましたー。☺️今夜はシンプルな献立にしようと言っていたのにやっぱり頂き物のレバーパテも出すことになりました。写真はないけど。😅 夕食後は映画鑑賞。「Exterritorial（エクステリトリ

たかちゃん（徳武孝音）来ましたー！プルシェンコ似のたかちゃん。😊小さい音楽室にぴったりなYAMAHAのちびギターアンプもいい感じで鳴ってくれました。👍 ギターアンプの小ささ伝わるかなぁ。幅約30㎝。ベースと並べたのが一番わかるかな🤓 初めて会ったのはたかちゃんがまだ十代の頃。のちに結婚したAisaもいました。☺️ 今年お亡くなりになったお父様のレジェンドギタリスト「ドクターK」こと徳武弘文氏のことを思うと感慨深いです。🥲喜んでくださっているかな。 27日にもう一度3人リハーサルをします。松山の風来坊Live楽しみです〜。🥰 夕食です。朝のうちに用意しておいたものとリハーサルが終わってからバタバタと買ってきたもの。 京都の大根を煮たもの、皮はきんぴらに、スズキの刺身、ブロッコリー、鶏肉の「ジャン」焼き、ピーマンと椎茸を添えました。スーパーで買ってきたマルゲリータ。 夕食後は久しぶりにボクシング鑑賞。いい試合でしたー。勝者の井上拓真選手も敗者の那須川天心選手も清々しくて素敵でした。😍 最後に今日干し終わった「カラスミ」写真。艶出しと乾燥防

明日はたかちゃん（徳武孝音🎸）が来るので音楽室をミニリハーサルスタジオとして使用できるように頑張ってみました。🤓ちなみに「孝音」は「たかなり」と読みます。 たかちゃん分のマイクも入れて3個のマイクが同時に使えるようにしました。クリッキーに訊いたらいつものsteinbergのインターフェイスにLINE入力ならあと一つ入れられることがわかったので久しぶりにFocusriteのVoice Master起動。よしっ！ 買ったばかりの15Wのミニギターアンプ（可愛い😍）もあるしね。✌️ ちんぷんかんぷんの方、ごめん。つい興奮しちゃって。😅 明日のリハーサル楽しみだなぁ。🥰 今日は礼ちゃん😎と数曲リハーサルしました。 礼ちゃんはあっこちゃん（矢野顕子さん）のリハーサルが迫っているので音楽室をシェアして使っています。来月は奥田民生くんのリハーサルもあるしね。😊うちの音楽室にはいろんなメロディーが流れています。💕 夕食です。 リーズナブルな生鮪の切れ端盛り、鯖缶大根、もずくとキムチ、昨日の牛すじに豆腐を入れて卵で閉じたもの、ラムと豆（ガルバンゾと

以前はわからないことがあっても「何だろうねー」「脳のためには思い出したほうがいいみたいよ」とか言ってみんなで一生懸命考えたりしてたけど最近はグーグル先生（だいたい若い人）がさっと調べてくれる。😁ギリギリまでは自力で思い出したいけど自分でも調べちゃう。😅 花の名前とか知らないことを教えてくれるのはありがたいですよね。 SNSのリプで教えてもらうこともあります。😊 昨日ベランダにやってきた蝶々の名前は「ヤマキチョウ」って言うんですね。今朝もいるかなぁと思ったんだけどいなかったです。この間は緑鮮やかなカメムシがいたのでちょっとビビりました。😓 小さなベランダだけどハーブを数種類と九条ネギを育てています。特にルッコラやローズマリーは食卓の戦力になっています。今はパクチーとバジルが芽を出しています。幼稚園児くらい。間引きするのが難しいのよね。😆 セルバチコは多年草なので毎年勝手に生えてくれます。今年は種を収穫しようと思ってほったらかし状態です。収穫後どうしようかと思案中。🧐一度キレイにして新しくしてみようかな。う〜ん、決められん。😥...

今日は久しぶりに黄色い蝶々がベランダにやってきました。少し暖かかったからかな。セルバチコの花とそっくりな色の蝶々は花に触覚をつっこんでいました。種の詰まったさやもこれから色付いてくると思います。収穫はいつかな。楽しみ。💕 撮影成功。🤓 衣替え、半分くらいできました。肩も痛いのでぶっ続けは無理なのよね。😓 でもようやく季節に合った洋服をクローゼットに吊るすことができました。全部じゃないけど。謎の重ね着スタイルでやりくりしてたんだけどこれからは同じものばかり着なくて済むー。😆 音仕事も順調。今日はハーモニーを考えたりコーラスを考えたり歌ったり。🤓 明日は午前中に今日の歌の整理をして昼から礼ちゃん😎と二人で松山のリハーサルです。 松山の風来坊では16日が小坂忠さんのトリビュートで17日がわたしのソロLive。16日のトリビュートに参加するギターのたかちゃん（徳武孝音）が17日にもゲストで出てくれることになったのでうちでちょっとリハーサルをしようということになり勢いでちっちゃいYAMAHAのアンプを買いました。🥰15wだけどちゃんとした音で

音仕事をしたあと歯医者さんに行って来ました。🤓 子供の頃は歯医者さんすごく怖かったなぁ。☺️ なかなか癖のある歯だったのですごく頑張って頂きました。今は麻酔も切れて違和感はほとんどありません。😊 まだ虫歯があるみたいなのでどこかで時間を作っていかないと。変なところで痛くなったら大変だし。😅 夕食です。 残ったキャベツとミニトマトとキクラゲの簡単コールスロー、もずく入り発酵三兄弟、茹でた鶏胸肉のネギソース、ソースが余ったので揚げレンコンを絡めてみました、もうかざめの残り一切れと牡蠣の豆鼓醤炒め。豆板醤をガバッと入れてしまって少ししょっぱくなりましたが礼ちゃん😎は「大丈夫」とご飯と共にパクパク食べてくれました。しょっぱい以外は美味しかったです。 夕食後は新しいシリーズを鑑賞することにしたのですが、礼ちゃん😎は新しい曲のアイデアが浮かんで急に音楽室で創作作業を始めたしわたしもなんだか居眠りしちゃったし。😅どうしようかなぁ、メル・ギブソンも出てたんだけどなぁ。 衣替えをしようと思って礼ちゃんに頼んで衣類の箱を棚から下ろしてもらったんだけどその

11月17日は朝から料理をしていたのですが、二日間塩漬けして二日間ウオッカと日本酒で塩抜きした（今回は）鰡子の世話もしました。一腹は小さなまな板に乗せてベランダで干して「カラスミ」に、もう一つは大吟醸の酒粕と京都の白味噌で漬けました。 大きな鰡子も頼んでいるので楽しみです。次は焼酎と日本酒で塩抜きしようかな。💕 味噌粕漬けは以前はサラシを使っていましたが今はクッキングペーパーで。二日間干した鰡子はこんな感じ。だんだんいい色になって来ました。😊 今日は音仕事のあとレイカーズ戦の途中で肩のリハビリのために神奈川県にある病院へひろぽんと行って来ました。今日は一度も間違うことも迷うこともなく完璧に行けました。👍 帰ってから礼ちゃんと😎松山のリハーサルをちょっぴり。リハビリのあとは少しだるくなるのです。😅 夕食です。いつものように頂き物や残り物を使った献立です。🤓 京都の水菜（太い茎の都むすめと細いサラダ水菜）と生厚揚げの煮物、🎂パーティーの時に出した鯛のハーブ焼きの骨で取った出汁でリゾット（パルミジアーノチーズと唐墨パウダーかけました）、メ

昨日11月17日は礼ちゃん😎の誕生日でした。今年も楽しく誕生会をすることができました。感謝です。🥲 ゲストは毎年恒例の飯塚のマンマ、河豚屋のはるちゃん。そして今年はトムちゃん、美奈子ちゃんも。💗 朝から頑張って料理したのでみんなが「美味しい美味しい」とパクパク食べてくれて嬉しかったです。😊礼ちゃんは特に上機嫌でした。🥳 今回のテーブルセッティングは赤を基調にしてみました。 料理名全部書くのはちょっと大変なのでメニューを載せますね。🤓 料理が重複してたりするけど許してね。😅京都から届いた野菜や豪ちゃん（屋敷豪太）から届いた綾部の柿も使いました。「小原礼大好物盛り」は厚揚げ（今回は生厚揚げ）とキクラゲと赤いウインナーを一緒に炒めたもの。筋子も出しました。😄鯛は焼けたあとに礼ちゃん😎がガスバーナー🔥でさらに焦げ目をつけてました。この作業お気に入りなのです。😆 カスレはこのあとペンネを入れてチーズを掛けてオーブンで焼きました。😋ケーキははるちゃんからのプレゼント。今年も千疋屋さんのケーキです。😍 トムちゃんの自撮りモード撮影で6

今日はレイカーズ観戦のあと（バックス相手に勝利！😍）しっかり音仕事してから買い物がてら散歩をしました。ん？散歩がてら買い物？🧐 とりあえず😅いろんなところで食材調達して来たので7,647歩。👍 明日は朝からお料理だー。✊ 夕食です。明日いっぱい料理するので今日は簡単に。🤓 もずくたっぷり発酵三兄弟、無限ピーマン、鰡の白子（白カラスミ）とも呼ばれているそうです）を今夜は天ぷらに、ついでに青海苔まぶした公魚（わかさぎ）も。ライ麦パンサラダ（途中で生ハム足しました）、牛肉と茄子と九条ネギたっぷりのコリアン風炒め物。 夕食後はシリーズ「フォールアウト」鑑賞。 ただいま礼ちゃんは😎明日の誕生日ディナー用のワイン選びを試行錯誤中。😁

仮歌歌ったー。新しい曲のー。😆 まだまだ道のりは遠いけど少しずつ近づいてるぞー。🤓 少し遠くのスーパーまで行ったので4,367歩。歩かないよりずっとマシ！😊 夕食です。 魚屋さんに勧められた鰡子の白子を昆布に乗せて松前焼きに、もずく入り発酵三兄弟、厚切り牛タン、残っていた赤いウインナーいっぱい入れたナポリタン。 さ〜て、シリーズ「フォールアウト」観てこようかな。😊

昨日は友人夫妻と外ご飯でした。礼ちゃん😎の少し早い誕生日を祝っていただきました。 今日は写真がいっぱいです。まずは昨日のリストランテ濱崎のお料理から。 濱崎シェフ自らお料理や食材の話をしてくださるので美味しさ増し増し。😋勉強になりましたー。🤓ポルチーニのラビオリに白トリュフいっぱい削って掛けてくださいました。豪華キノコの競演。なんて贅沢〜。😍 メインはいろいろ選べるのですが、普段スーパーでは絶対に買えない仔牛にしました。 デザートのモンブラン。礼ちゃん😎のお皿は特別仕様になってました。🥳 いつも愛想のいい奥様が友人が先日手を骨折したことを知ると自分で切らないですむようにとあらかじめ切っておいたり手で掴んで食べられるようにしたりと気配りしてくださいました。いろいろ愛のこもったおもてなしにも感動。💗 今日は京都（いつもの神社）から野菜と紅葉とアケビが届きました。アケビは残念ながら鳥が食べて空っぽになっていたそうですが可愛いので飾りました。😊 そして杏奈親方のお母様あっちゃんから恒例の手作りケーキが届きました。礼ちゃんの誕生日🎂当日に