top of page
検索

「プリン体アラモード」と神谷明さんから頂いた「紅まどんな」。

執筆者の写真: 尾崎亜美尾崎亜美

今日は暖かかったですね。久しぶりにたっぷり散歩しました。😊なんと9,158歩。


早速ですが夕食です。魚卵祭。🥳日本酒とワインで楽しみました。


昨日自家製の魚卵たちをチェックした時に、ヴィンテージのからすみや鰡子(ぼらこ)の味噌粕漬けがまだあることがわかったので今夜は「プリン体アラモード」(礼ちゃん命名)を出しました。2020年と2021年の唐墨と味噌粕漬け。数の子の味噌粕漬けも。やっぱり旨い〜。😍尿酸値が高くなくて良かった。😅

魚屋さんで買った醤油漬けの筋子をちょっと手直ししたもの、発酵三兄弟+おからパウダー、トマトサラダ、ボラこの塩抜きに使った焼酎と酒をブレンドした液を使った豚とちりめんキャベツと黒人参と黄人参の煮物。ぼらこの出汁が効いてます。上には九条ネギをたっぷり乗せました。美味すぎる〜!😋少しキヌアを混ぜて土鍋で炊いたご飯も出しました。

明日は杏奈親方が来るのでまずは「プリン体アラモード」からかな。😘


後先になりますが、昨日神谷明さんから届いた「紅まどんな」(亡き母の大好物でした)」の写真も載せますね。

お世話になりっぱなしの神谷さん。お返ししなければと思いながら頂きっぱなしです。😅

このカットは「スマイルカット」と言います。🍊


夕食後はレイカーズ観戦。4Qの最後に2点差で負けちゃったのでとりあえず後半だけ観ることにしました。八村塁選手、クロージングタイムに出ていたのは嬉しいんだけど、もう少しアグレッシブになってくれると良いなぁ。負傷のダメージが完全になくなっていないのかな。

次戦に期待!💗











4件のコメント

最新記事

すべて表示

4 Comments


ポポ
ポポ
Dec 13, 2023

プリン体アラモード。またもやお見事なネーミング🍮


紅まどんな、は、なんとなくいつも話どまんなかにみえてしまう直球ストライクです。お店で見つけて、今年も一度は口に入れたいです🍊


スマイルカット、いつもどこかしらが笑えていない切り方になってしまう私。教えて欲しいです〜💕

Like

ネジリー
ネジリー
Dec 13, 2023

美味しそうじゃ。

自分、先月♨️行った時にヘタクソなマッサージ師に身体ガタガタにされたみたい。。

義兄と甥っ子がスーパー整体師なんで行きたいんですけど、姉(女梅)の説教が怖くて行けません。

正月過ぎたらダイエットしよっと。

腹筋・背筋、筋トレじゃっ❗

Like

KeroyonCarrera
KeroyonCarrera
Dec 13, 2023

亜美さん、こんばんは。


今日の歩数凄い❣️🫢✨9,158歩✨歩きましたねぇ🫢ひょっとして、夕食の『魚卵祭』に備えてですか⁉️🤣

確かに、「プリン体アラモード」に備えなきゃですね🤣

2020年と2021年の唐墨と味噌粕漬けと、数の子の味噌粕漬けですか。

嗚呼、日本酒🍶にもワイン🍷にも

いや、シャンパン🥂にも合いそう😍

こちらも、この時期拝見する、「紅まどんな」神谷さんのお人柄が伝わって参りますね❤️ レイカーズ戦の八村選手🏀

やはり、怪我の影響で、まだまだアグレッシブに攻めこめないのでは⁉️😅もうちょこっと、時間が経てば最高のプレイをしてくれますよ🙋‍♂️ 僕も、次戦に期待しとります🔥

Like

ぷにぷに
ぷにぷに
Dec 13, 2023

「プリン体アラモード」ナイスなネーミング😄確かに尿酸値高い人にはデンジャラス(笑)

「紅まどんな」はもう神谷明さんからの定番ですね🍊

私も亜美さんブログで「紅まどんな」の存在を知りそれ以来のファンです😁

お世話になった親戚に贈ったらめちゃくちゃ喜ばれました。こっそり家用も注文してしまいました😅

明日は杏奈親方さんがお見えでおもてなしですね😊

Like
bottom of page