スモーク秋刀魚、美味しかったですー！
- 尾崎亜美
- 9月28日
- 読了時間: 1分
ど根性ルッコラとセルバチコです。
猛暑のせいで香菜やイタリアンパセリはやられてしまいましたが、この子達は頑張ってくれています。九条ネギもいい感じです。😊
今日はドジャース戦も観ずに音仕事を頑張ったので散歩には行けませんでした。買い物だけだと歩数は1,833歩。少なっ！😆
夕食です。今日のヒットは秋刀魚のスモーク！🤩
むつの刺身、もずく入り発酵三兄弟、栃尾の油揚げ、残っていたキノコを炒めてサラダに、スモーク秋刀魚。スモークシートにくるんで数時間。めっちゃ美味しかったですー！😋
夕食後はシリーズ「ターミナルリスト」。居眠りはちょっとだけでした。😅
明日は早起きして病院へ。
すごいお医者様らしいので期待大っ！🥰
ううっ！書いたつもりやったのに〜😅
昔、息子の小学校時代のPTA繋がりでコーラスやってた時のメンバーとの飲み会で梅田で飲んでました。それほど飲まなかったしヨユーの時間に帰ったはずやのに酔ってたんでしょうね〜ワタシ(笑)
めっちゃ出遅れました💦とは言え
スモーク秋刀魚美味しそう〜🤤
ご自宅で作られるってすごいです✨
ド根性ルッコラの青々としてしゃんっ！て姿を見て、見習わんとアカンなと思いました😆
って他愛もないことが書きたかっただけなんですけど(笑)
お疲れ様です。
『秋刀魚のスモーク』大好きです。
自分は冷燻にして皮目だけバリッと焼きます。（身は半生）
近頃、早寝しとるんでコメント減りました。
シラフだと書けません。
亜美さん、こんばんは。
朝夕は秋を感じますが、昼間はまだちょっぴり汗ばみますね😅
今年の夏は本当に暑かったです⤵︎
我が家の植え込みも、暑さにやられました。
亜美さんちのど根性ルッコラとセルバチコ、なかなかの強者ですな😵九条ネギも、亜美さんの愛情をたくさん受けたからですね🤗
お仕事🎵に注力🔥されたならば、お散歩🚶♀️はヨシ👍としましょう🙋♂️
さて、タイトルにもあったスモーク秋刀魚⁉️スモークシートに包んで焼けば良いのならば、僕もトライしてみます🙋♂️（数時間が困難かも）
いつも我が家は、フライパンで焼いてるので。
明日の診察に備えて、早寝早起きを❣️
今日も充実のメニューですね。スモーク秋刀魚というのは初めて聞きました。ところで、今日は岩崎宏美・岩崎良美ファンタスティックオーケストラコンサートに行きましたが、亜美さんが良美さんに作ったあの曲を二人で歌ってました。岩崎宏美さんは先日大阪で亜美さんと一緒だったことも紹介し「いい曲よね～」とも。オーケストラコンサートなので静かに聞き入る曲が多い中、この曲では会場中が手拍子で一体となり大いに盛り上がったので、亜美ファンとしては大変嬉しかったです。以上報告ですが、まだ兵庫公演があるので曲目の詳細は秘密です。まあ、あの曲だとはおわかりでしょうが（笑）