た、た、大変だ！冷蔵庫がーっ！

主に長期保存用に使っている冷蔵庫が壊れていました！😱

昨夜礼ちゃんが😎日本酒を取りに行った時に発覚しました。「冷蔵庫がぬるい」😓

壊れてどれくらい経つんだろう。😣

昨夜と今朝はバタバタと冷蔵庫整理しました。一目でダメとわかるものは処分。たぶんダメだろうと思われるものも泣く泣く処分。😢

一番気になっているのは頑張って作った唐墨や鰡子の味噌粕漬けたちです。何年も前からのヴィンテージのものもあるのです。

発酵の力と真空パックの効果を信じて台所の冷蔵庫に移し替えました。助かっていてくださいっ！😭

ヴィンテージの唐墨と鰡子の味噌粕漬けのクオリティチェックをしてみました。🧐

あ、美味しい。😂助かってた！即再び真空パックしました。

明日も別の（少し新しいもの）をチェックします。どうか全部助かっていますように。

夕食です。

唐墨と鰡子の味噌粕漬け、もずく入り発酵三兄弟、へだいと金目鯛の刺身、ルビーキウイ入りサラダ、筍ご飯、豚の生姜焼き。筍ご飯だから魚でも焼きましょうか？と訊いたら礼ちゃん😎が「生姜焼きっ」と応えたので。ぴったりでした。😊

あー本当に唐墨たちが大丈夫だったのが嬉しい。🤣

夕食後は新しいシリーズ「ザ・リクルート」を観ようということになったのですがわたしがいいところで居眠りをするので😪礼ちゃんストップがかかりました。😅ちょっと戻して明日途中から観ることになりました。

今日は音仕事をしてから古いスマホを返しに行きました。ギャラリーのことも訊いたのですが、どうやら今は他のものに移行しつつあるみたい。わたしのはGoogle Photoでいろいろできるそうです。なるほど。まだ慣れないけどぼちぼち覚えます。😅

歌の録音を手元でも操作できるようにクリッキーが工夫してくれました。暫くぶりにMacBook Air登場。画面共有、便利。🥰

本格的に歌う前に明日病院に行ってきます。何故かまだちょっと咳が出るのです。しつこい。