「香りの話」「インスタント・ココナッツミルクプリン」。

今朝のキッチンは赤い山椒の実の爽やかで甘い香りに満ちていました。💗袋は二重にしてるんだけど。☺️

お料理好きなので普段香水とかはつけないのですが、スパイスやハーブや花の香りは大好き。お茶の香りも好き。もちろん美味しいものの匂いは全般的に好き。😍体調さえ良ければ。😆

好きな香りや匂いって書き出すといっぱいあるなぁ。樹や土の匂いも川や風の匂いも赤ちゃんの匂いも好き。お相撲さんの鬢付け油の匂いも素敵。😊

以前はローソクを消す時に出る匂いが苦手だったから紙で摘んで消してたんだけど、礼ちゃん😎があの香りが大好きだと知って驚いたことがあります。

子供の頃のクリスマスの思い出に繋がっているらしく懐かしい気持ちになるのだそうです。それ以来うちではローソクはそのまま消すようになりました。☺️

気持ち次第で好き嫌いが変わったりするの面白いですよね。

病院や料理屋さんで強すぎる香りはNGだと思っています。どんなに素敵な香りでも苦手な人もいるだろうし。

でも、湿布の匂いはさせている時があるかも。😅すみません。

夕食です。

カマスの刺身、もずく乗せ発酵三兄弟、ししゃものガーリックオイル焼き、そのまんま野菜、鶏腿肉と茄子としめじのカレーソース。バスマティライスをつけ合わせました。

デザートはインスタントプリンの素と牛乳100ccを混ぜてココナッツミルクパウダー大匙1.5を100ccの水で溶いたものを合体させて作りました。カルダモン少々も入れました。上に乗せたのはカラメルソースじゃなくてカカオニブはちみつ。成功〜。😋✌️

夕食後はシリーズ「ストレンジャー・シングス 未知の世界」鑑賞。

明日はヘアサロンに行きます。明後日取材なので。🤭

もちろん音仕事もするよー。🤓