西君（ギタリストの西慎嗣さん）から自然薯が届きました！わーい！💕
むかごから育ててようやく収穫できた立派な自然薯、心して頂きたいと思います。😊ありがとう西君！🥰
今日は礼ちゃんはSKYEのレコーディング。
スマホでラフミックスを聴かせてもらったのですが、音ちっちゃかったけど茂さんの太くてクリアなギターはちゃんとわかりました。👍いい曲〜。☺️
スムースに作業が進んだようで早く帰ってきたので一緒に買い物に行きました。
夕食です。今日は前半が「和」で後半が「洋」。😘
今回イクラは2種類作りました。下拵えはあっこちゃん（矢野顕子さん）がTwitter（X）で紹介していた泡立て器を作ったばらし方で。あとはいつものお湯を使ったりするやり方で。🤓
ひとつはオーソドックスな出汁漬け、もうひとつは出汁にスモーク液を足して漬けました。スモークの方は生クリーム（甘くない）の上に盛り付けました。先日行った創作和食のお店で出たものの真似っこです。料理長さんが「キャビアをサワークリームと合わせるようなもの」とおっしゃっていました。野生の勘で美味しくできました。😋
蛸ときゅうりの酢の物、石垣鯛を透明な醤油と出汁で漬けて胡麻和えにしたもの。
西君の自然薯は出汁と卵でとろろ汁にしてイクラを乗せたり麦飯の上にかけて頂きました。
髭を焼いて皮ごとどうぞ、ということだったので半分はそのようにしたのですが、あまりにも色黒になったので半分は皮を剥きました。😅野趣たっぷりでめちゃ美味でした。😍
礼ちゃんが赤ワインを飲みたいと言っていたのでイベリコ豚のオーブン焼きとチーズを出しました。栗の入ったスペインのチーズ、美味しかったなぁ。😋
夕食後はレイカーズ観戦。3年ぶりくらいにクリッパーズに勝ちました。なぜかずっと負けてたんだよね。これで苦手意識がなくなってくれるといいな。
今日もヒント、出しときましょか。
出演した音楽番組を当てるクイズ、Googleで調べればすぐにわかるのにお付き合い下さってありがとうございます。😊
O.Aは11月の真ん中あたりです。正式には1週間前に情報公開できることになっています。
えーと、
礼ちゃんはトークの途中で登場しました。その番組のテーマである音楽のジャンルのことをほとんど知らない礼ちゃんが面白かったです。その頃アメリカ（L.A.）にいたしねー。
「愉快な夫婦」みたいになったかも。🤣
ほとんど正解を書いちゃったようなものですね。わたしってもしかしてお人好し？😙