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レフェルヴェソンスのお料理、そしてわたしの真似っこサラダ。

今日も散歩しました。8,538歩。

発声練習をしてからリハーサルを1時間半。その後も食事の支度をしながら発声練習。喉の筋トレに励む毎日。😊


それでは、昨日のレフェルヴェソンスのお料理をお裾分けしますね。

繊細で味わい深い料理の数々。にこやかなソムリエさんと料理だけでなくお酒のお話をするのも楽しいのです。💗

56種類の野菜を使ったサラダ、スペシャリテの蕪、魚料理はハタ、メインの鴨がすごく美味しかったー。😋肉質といい、焼き加減といい、ソースといい、抜群でした。😍

わたしはすべてのお料理のポーションを小さくしてもらったのですが(写真は礼ちゃんの普通サイズの)お腹いっぱいになりました。☺️

後半からは世界一のメートル・ド・テルの宮崎さんが登場して給仕して下さいました。関西で言うところの「シュッとしてはる」と言う感じの方です。

デザートも楽しいものばかり。💕

すごーく贅沢な夕食会でした。いろんなことに感謝です。😊


さて、いつもの夕食です。今日もエンジョイマイクロハーブ。🥰

笛吹鯛の胡麻出汁醤油和え、発酵三兄弟(今日はキムチの代わりに西慎嗣さんからもらったチャンヂャを乗せました)+おからパウダー。、今夜のサラダはレフェルヴェソンスの真似っこです。😁西くんからもらったインゲンとキクラゲとオクラとマイクロハーブ6種類入り。

棒棒鶏に添えたきゅうりも西くんが作ったもの。トマトは冷蔵庫に残っていたフルーツトマト。明日からは西くんのトマトを頂きます。😘

パリパリのなんちゃってシューマイにもマイクロ四川花椒菜を乗せました。

茹で鶏のスープで半田そうめんの中華煮麺。これにもマイクロアマランサスをチョイ乗せ。

夕食後は映画鑑賞。2017年の作品「ゴースト・イン・ザ・シェル」。脳の一部を除いて全身が義体化されている主人公を演じるのはスカーレット・ヨハンソン。北野武さんや桃井かおりさんも出演しています。以前にも観たことがあったのですが、なかなか不思議な魅力のある作品。

5件のコメント

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5 comentarios


南アルプスY

いいないいな〜✨✨

美味しいお料理!

わたしもたまには外食したいなぁ


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ぷにぷに
ぷにぷに
27 may 2023

素晴らしく、そして美しいお料理の数々!お写真ありがとうございます洗練されたという言葉がピッタリ💗私なんか敷居が高くてまず行けないので😁ここで見せていただけて嬉しいです😍でも、carreraさんも言うてはりますが亜美さんのまねっこサラダも負けず劣らず素敵💕

ワルイコあつまれの情報Twitterで拝見しました📺大好きな番組に亜美さんが登場されるってだけで舞い上がります。歌のコーナーに出られるのは当たり前ですが、ワルイコ記者会見の亜美さんも見てみたいです😁

ゴースト・イン・ザ・シェル、映画館に見に行きました。配偶者が攻殻機動隊好きなので😄テレビシリーズも見てました👍

ハイパパさんの「ハイ!○○日!」がないのはそういう事だったんですね😲お戻りなられるのをお待ちしてます🙇Twitter〜!頑張れ!😆

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Keroyon Carrera
Keroyon Carrera
27 may 2023

亜美さん、こんばんは。


待ってました🙋‍♂️

レフェルヴェソンスって言えば、有名な三つ星レストランと伺っております💦

とても、行ってお料理を体験など出来そうにないので、楽しみにしてました🤗

沢山お写真を拝見しましたが、どのお料理も繊細✨と言うか、美しい✨✨✨

美味しい❤️お料理は、美しい✨ものなんですね❣️

(亜美さんのサラダも負けてませんよ🙋‍♂️)


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ハイパパ
ハイパパ
27 may 2023

結構歩いたのですね。発声練習も順調なようでなによりです。ところで、私の方はTwitterのアカウントが凍結されてしまい亜美さんの「○○○日目」というツイートに反応できなくなってしまいました。(凍結の原因は不明です。) 凍結中もTwitterを見ることはできますが、返信とかリツイートとか「いいね」ができません。困りました。ちなみに本日が1571日目であることは間違いありません。

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お約束通り、昨夜のレフェルヴェソンスのお料理のレポート、ありがとうございます。🙇

どれも、とても美味しそうですね。😍


以前こちらのブログでも書かれていた Eテレ の収録番組がようやく判明しました。😃

本日付でオフィシャルブログの「News」にも掲載されているのを拝見したからです。👀

番組は稲垣吾郎・草彅剛・香取慎吾 お三方の「ワルイコあつまれ」だったのですね。✋


「昭和歌謡合唱団」というコーナーに出演され、亜美さんの代表曲の1つ☝でもある、

「オリビアを聴きながら🎵」を歌われたようですね。😉-⭐


初回放映が6月3日(土)10:00~とのことでしたので、早速録画予約しました。📺💿


また、「空飛ぶ音楽祭2023」のことを昨日はじめて Twitter で知りました。📱 👀

今朝さっそく会場に連絡してみたのですが、チケットは本日(5/26)発売とのこと。

しかも「会員しか先行販売で購入できない 🎫❌」とのことでした。😥


このため、ミューズメンバーズ倶楽部に入会できないか聞いてみたのですが、電話口の

係の方の話では郵送による申込みが必要とのこと。その場では買えそうもありません。😌

でも、その場で引き下がってしまうといい席で亜美さんを観られないかもしれないので

何とか必死に食い下がって、その場で入会の意思を確認してもらいました。📞😃


・・・最終的にはようやくオンラインでチケットを購入することができました。✌

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