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鱧ざんまい。

近所の魚屋さんで大きな生の鱧(骨切り済み)を見つけました。

夏といえば鱧!京都生まれの私としてはパブロフの犬的に盛り上がるのでした。💗

大きかったので塩焼き、天ぷら、蒲焼き丼の3種類を作ることにしました。


まな板に乗り切らないー。😁

バットから溢れそうでしょ。

今夜は和食にしました。食材は魚と野菜のみ。野菜はほとんど頂き物。キュウリ、茄子、万願寺唐辛子、ピーマン、山椒は京都の神社産です。☺️

金目鯛の刺身、ミョウガときゅうりの酢の物、作り置きの無限ピーマン、鱧の塩焼き、鱧と茄子と万願寺唐辛子と1本だけ残しておいたグリーンアスパラの天ぷら、鱧の蒲焼き丼、という献立でした。

美味しかったですー。😋

今日も仕事をした後に買い物、夕食の下ごしらえ、散歩、シャワー、フライングビール、というコース。

今日は最近の中で一番涼しかったかな。


今夜の映画は「ターミネーター ジェネシス」。

若き日のサラ・コナーが夏川りみちゃんに似ていました。😁


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