昨日頂いたものたちの写真を載せますね。
矢野顕子さんから頂いたVOLCANOのハンドクリーム。「亜美ちゃんに」って、礼ちゃんに渡して下さったそうです。💗
服部幸應先生から頂いた「進世堂」のあられと煎餅。
そして、京都の神主さん（ずーっと昔に私のマネージャーをして下さっていた方）からは冬野菜（大量）が届きました。神社産。😄テーブルにどーんと並べて撮れば良かったなぁ。
野菜と一緒に入っていた紅葉のを母のそばに飾ったので、その写真を載せておきます。花の後ろに置いたせいでちょっとごちゃごちゃしちゃいましたが、京都の紅葉だからきっと喜んでくれていると思います。
次は鰡子。
今日は近所のオーガニックのお店で鰡子（ぼらこ）をゲットしました。大きいのが出るまで待っていたのですが、ようやく手に入りました。💗おデブです。✌️
これで今年も恒例の「からすみ」と味噌粕漬けを作ることができますー。💕
まずは血管などの処理をして塩漬けをしておきました。
ビフォーアフター。😄
塩漬けの後は焼酎（度数の高いものに日本酒をブレンドしたもの）に浸けて、一腹はからすみに、もう一腹は味噌粕（西京味噌と大吟醸の酒粕）漬けにします。
お天気次第ですが、干す期間は1週間ちょっとかな。
途中経過写真も載せられたらいいな。
さて、今日は礼ちゃんは三郷でアッコちゃんのゲネプロでした。明日は本番！初日です！
今頃はゲネプロも終わって、泊まり組の林立夫さんと佐橋佳幸さんとで楽しくご飯食べてます。😁