今日は雨降りでしたね。散歩はできませんでしたが、発声練習とリハーサルはやりました。
今は大事な時なので喉の筋トレは欠かせません。😊負けんぞー！
さて、今日は頂き物の材料でピザを作りました。久しぶりにピザストーンも登場！
村上農園さんから頂いたマイクロハーブ、西くんの濃い味のトマトで作ったトマトソース、酒屋さんの女将さんから手渡されたピザ玉。いざ！
夕食です。
発酵三兄弟（ちゃんじゃヴァージョン）＋おからパウダー、鶏胸肉の残りと西くんのインゲンで胡麻酢（ピーナッツバター入り）和え、すずきの刺身、サーモンのソテーのブールノワゼットソースにはマイクロのアマランサスとロックチャイブを乗せました。
ピザ玉ひとつで小さいピザを2種類作りました。
マルゲリータにはトマトソースとモッツァレラチーズを乗せて焼いてマイクロのパープルバジルとセルフィーユを乗せました。トマトソースも美味しくできました。💗西くんのトマトは皮付きで煮てから丁寧に皮を取り除きました。皮付きで煮たほうが絶対に美味しいと思ったから。やっぱり最高でした。😍
もうひとつはトマトソース少々とモッツァレラチーズで焼いたあと削りたての生ハムとマいろんなイクロハーブを乗せたものとシュレッドチーズの上にちりめん山椒を乗せて焼いてマイクロクレイジーピーと木の芽を乗せたもののハーフandハーフ。
ぐふー美味かった〜😋
明日はキッチンの扉カラーを再考するためにもう一度ショールームに行って来ます。🥰
亜美さん、おはようございます🙋♂️
素敵✨な材料が揃ったら、やはり、
ここは本格的に作んなきゃ❣️ってとこで、久々のピザストーンの登場となりましたね😁
新鮮な材料をふんだんに使って、具沢山のピザ🍕が出来上がりましたね👍
絶対に美味しい❤️はず✌️
今日もショールームにお出かけとか⁉️
雨☂️の合間に上手くお出かけ出来ますように🙋♂️
ホントにいつ拝見しても美味しそうで、お金を払ってでも、一度食べに伺いたい。天は二物を与えた？
大阪も雨でした☔
職場の仲良しとスパワールドにお泊りで来たのですが、少し肌寒かったです。
贅沢なピザ🍕あ、ピッツァ😄ですね✨頂きものが多いのはひとえに亜美さんのご人徳ですね🥰
ピザストーンって言うんやぁ〜🍕
知らなかったです😳
ビザストーン・・
我が家とお揃♪♪
亜美さん、これは『ピッツァ』
みなさんからの頂き物を活用したご馳走ピザ(pizza)、とてもおいしそうですね。😍
いや、実際おいしいはずですが、何せ写真から判断するしかないので・・・。😓
いろいろな食材を頂けるのは、亜美さんが食いしん坊だから説もありました。😀
実際、食べることがお好きなのだとは思います。😁
でも、それ以上に、素材のよさを最大限に引き出す料理人としての腕をお持ち
だということをみなさんがよくご存じだからという気もします。😉-⭐
実際に、頂いた素材を上手にお料理に昇華させ、それを日々のブログで公開
いただけるのですから、提供していただいたみなさんもお喜びかと思います。👍
喉の筋トレは継続が大切ですね。💖
楽しんで続けていらっしゃるようですし、完全復調を心待ちにしております。🍀