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執筆者の写真尾崎亜美

雛祭りご飯。

更新日:2022年3月4日

最近ブレーカーが頻繁に落ちるので契約している業者の方に来てもらいました。前の家でトラブルがあったとかで到着が約束の時間よりも1時間以上も遅れたため、夕食の支度がちょっとバタバタになってしまいました。😅

漏電ではなかったので一安心。でも分電盤は取り替えないとダメかも。😓


今夜の雛祭りご飯です。🎎

久しぶりの日本酒、美味しかったー。😋日本酒のあとは白ワイン。

唐墨と数の子の味噌粕漬け、蛤のお吸い物、菜の花の辛子マヨネーズ和え、平目の胡麻醤油漬けと筋子のちらし寿司、寿司飯には菜の花の茎も入れました。上にはスナップエンドウとおろした山葵。昨日の残り物のやりいかと海老と蕗の薹と山うどの先っちょとしめじの天ぷら、デザートは甘さ控えめのイチゴのババロア。残っていたブルーベリーも乗せました。

夕食後はテレビをちょっと観てからアメリカのテレビシリーズの「シューター」を観ようと思ったのですが、日本酒のせいか10分後くらいに礼ちゃんが爆睡してしまったので続きは後日ということになりました。😆


最後に、懇意にしている和菓子屋さんから桜餅や鶯餅、あんこの団子を頂いたのでその写真も載せますね。小さくて可愛いのです。💗膨らんだ桃の花も一緒に。😊

では、また明日。


5件のコメント

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5 Comments


ポポ
ポポ
Mar 04, 2022

娘の大好物の煮穴子も作って、これでもかと具材を色々乗せてちらし寿司、それとは別に鯛の湯びきでお造り、お吸い物、おひたし等で雛祭りをお祝いしました。3色三層(3種の味)のクッキーと、毎年恒例の道明寺も作りました。道明寺、ついつい作り過ぎてしまうので、日が変わった今日も、明日も、道明寺がデザートになっちゃうのも毎年恒例です。

ひな祭り、いくつになっても女性にとっては楽しい嬉しい日ですよね💕

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福重高志
福重高志
Mar 04, 2022

情緒タップリで体にも良さそうですね。 雛祭りコンサートが懐かしいです😊

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ネジリー
ネジリー
Mar 03, 2022

我が家もちらし寿司でした♪

桜餅・・カミサンが葉っぱを食わんのです。。

離婚じゃっ❗

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Keroyon Carrera
Keroyon Carrera
Mar 03, 2022

亜美さん、こんばんは。


またしても、電気器具の不調⁉️

エアコンに続き、今度は配電盤ですか?😓

でも、配電盤とかブレーカーって、

交換するほど経年劣化するのか、

ちょっぴり不思議な気もします。

さて、雛祭り🎎

雛祭り🎎と言えば、ちらし寿司なんですね❣️

我が家は女兄弟が居ないので、よくわかりませんが、新聞に入ってるチラシにも大手、中手さんに関わらず、雛祭り🎎にはチラシ寿司って感じでした🙋‍♂️

亜美さんの手のひらにある、桜餅。

とっても美味しそうです😍

いい感じのサイズですね👍

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とおる
とおる
Mar 03, 2022

我が家もお雛様ってことで、ちらし寿司にしました🎎

食後に道明寺粉の桜餅もいただきました🥳

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