谷村新司「喝采」〜谷村新司を送る会。
久しぶりにお会いする先輩や後輩、仕事仲間が会場を埋め尽くしていました。こんな時にしか会えないね、と少し笑いながらお喋りしました。
谷村さんがお好きだった赤ワインを頂きつつ生前の谷村さんの歌を映像と共に聴きました。今更ですが、圧倒的な表現力でした。
お会いするたびに優しい言葉をかけて下さった谷村さん。さようならを言うのはまだ淋しいです。
今年は仲間の背中を見送ることの多かった一年でした。生きていて歌っていることが奇跡のように思えるほど。
1日1日を丁寧に生きていこうと改めて思いました。
夕食です。
礼ちゃんがレコーディングの帰りに買っておいてくれていた成城石井の春雨サラダとサーモンのたたきと、出かける前に下ごしらえしておいたものを頂きました。
油抜きをした栃尾の油揚げの上に黒豆納豆とキムチとネギとチーズを置いて焼いたもの、残り物の野菜やウインナーソーセージやベーコンを炒めたもの。写真の他にも礼ちゃんのリクエストで目玉焼きとパンを出しました。よー食べはる。😎
右下は礼ちゃんがレコーディングに出かける前に出したチカラめしの塩ウニのクリームパスタ。そのままの塩ウニ（しょっぱくなかったので👍）とルッコラの新芽と細く切ったパプリカを1本乗せてみました。😊。
夕食後は塩抜きしていた数の子の薄皮取りをして酒粕と白味噌を合わせた漬け床に漬けました。
明日は焼酎とお酒をブレンドした液で塩抜きをしているボラ子を片腹は干してからすみに、もう一方は味噌粕床でつける予定です。
年の瀬感が出て来ました。