今日はリハーサルでした。
たぶん夕方には終わるだろうということで、今夜も「うちごはん」の予定でした。
頂きものの「味噌ベーコン」があったので、それで牡蠣を巻いてゴルゴンゾーラのソースで食べよう!💕と昨日から盛り上がっていたのです。
帰りが遅くなって牡蠣が売り切れていては残念すぎると、午前中に礼ちゃんは一人で魚屋さんに牡蠣を買いに出かけたのでした。
ゲットしてきた牡蠣を見てびっくり!😲
ものすごい量だったのです。^^;
2人用なのにしっかり2パック。数えて見たら大粒中粒合わせて19個ありました。3人分、いや、4人分はあったかも。
き、気合が半端ないし。
リハーサルもサクサク進み、予定より早く帰ることができたので散歩にも行けました。✌️
散歩の帰りにはスーパーにも寄り、準備万端。💗
無事に「牡蠣三昧ディナー」をすることが出来ましたー。😄
前菜はじゃこ天とパテ入りサラダ。
そのあとはいよいよ牡蠣!
まずはソースなしでレモンでシンプルに。それからソースで。ソースを絡めたパスタと大きなしめじ(ぶなクイーン)のソテーを添えました。
写真は下ごしらえ中の牡蠣とシンプル牡蠣とソース牡蠣。😄
礼ちゃんが猛烈にがんばったのですが、やはり、牡蠣は食べきれませんでした...。
明日から礼ちゃんは水戸でライブなので、残りは私が頂きます。
追伸】
1+1が【5】になる料理が好きです。
そこにソースで・・♪
盛り付けも🇫🇷郷土料理っぽい♪
Ns.KM
亜美さん、こんにちは!
ご無沙汰してしまいました🙇
牡蠣料理とても美味しそうです❗
料理上手の亜美さん尊敬します\(^_^)/
私は恥ずかしながら、転んで手を骨折してしまい、1ヶ月以上経って、だいぶ動かせるようになりましたが、まだ完治していない状態です💦
仕事と介護と治療と…相変わらずバタバタと過ごしていますが、亜美さんの料理の写真見て、ちゃんと食事は摂ろうと毎回思います(^.^)
亜美さんのようにはとても作れませんが…(^_^;)
年内完治目指して、リハビリも頑張ります!
牡蠣三昧で
礼さんも大満足ですね!
味噌ベーコンって
名前を聞いただけでよだれが出そうな感じです!
私も昨日偶然牡蠣を買って帰りました。
あみちゃんみたいなすごいお料理は出来ないので、牡蠣の味噌汁にしました。
でも単価の高い味噌汁でした!
南アルプスY
本当に美味しそう!!
写真見た瞬間「なにこれ⤴⤴
美味しそう✨」と声にでちゃいました。
わたし、こういうこってりした、お料理大好きです。
牡蠣とベーコン合いますね。
レモンも🎵
わぁ♪
こーゆー料理、大好き。