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礼ちゃんが帰って来ました。

礼ちゃんが四国ツアーから帰って来ました。

美味しいお魚をたくさん頂いて、ビールで乾杯の後は日本酒や焼酎を飲んでいたらしく、今夜は赤ワインを飲みたいとのこと。

しかも、具体的に「イカスミのリゾット」とリクエストもあったので、コチの昆布締め、残っていた京子DXのナスとピーマンの胡麻味噌炒めと赤天、同じく京子DXのおからを混ぜ込んだハンバーグ、サラダ(キクラゲ入り😁)、イカスミのリゾットというメニューにしてみました。

イカスミのリゾットは魚介ではありますが、最後の仕上げにバターとパルミジアーノチーズを使うので赤ワインにも合うのです。旨すぎるー。💕


前菜3種はビールと合わせました。

残念ながらおからハンバーグの写真を撮るのを忘れました。ちゃっちゃかちゃーんと作った簡単ソースと一緒に頂きました。

京子DXとのコラボハンバーグ、めっちゃ赤ワインに合いました。(^^)v


ルネライブ、すごく盛り上がったとのこと。

よかったよかった。




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