今日もぎゅーっと音仕事しました。
新しい曲のアレンジ、だいたいできました。もう少し試したいアイデアがあるのでそれをやったら本格的なレコーディングのためのデモを作っていきます。明日はドラムを打ち込む予定。そこまでは頑張りたいな。
散歩もしました。今日は8,005歩、5,603m。
夕食です。今日は和食。
先日京都から届いた筍、今日は筍ご飯にしました。😊
金目鯛の刺身、たらの芽の素揚げは藻塩で、若布（ワカメ）入りの和風サラダ、鰆は木の芽入りのタレに浸けてから焼きました。木の芽を大量に頂いたのでバンバン使ってます。😄
筍ご飯は油揚げとキクラゲと鶏肉入り。美味しかったー。😋写真では普通に木の芽を盛り付けていますが、このあと礼ちゃんも私も木の芽をいっぱい入れました。木の芽ざんまいー。🤣幸せー。💗
夕食後は映画鑑賞。「Mr. & Ms. スティーラー」。なかなか面白かったです。👍
筍ご飯食べたくなりました〜
筍買ってこよ(とか言うてもスーパーで売ってるすでに茹でられたやつです😅)
最近は豆ごはんが多かったのです。息子が塩加減と豆の甘みが好きなんです(ま、出されたものはたいがいペロリですが😁)
通勤で歩く道の脇に竹林があるのですがあちらこちらに筍の頭がムクッと出てて、写真撮ったりして成長を楽しんでいたのですが昨日、あちらこちらで頭を出していた筍くんのいくつかが拉致されてしまいました跡にはボッコリ穴が😞
きっと今頃どこかで若竹煮や筍ごはんや天ぷらに改造されていることでしょう😅
亜美さん、おはようございます。
新しい曲🎵のほうは順調に進んでらっしゃるようですね^^
何より、波に乗ってるようで何よりです❣
お散歩のほうもなかなかの５．６ｋｍ。
随分ふくらはぎが固く締まって、筋肉が盛っていませんか？
僕も今はコロナ対策や忙しい為、ジム通いは止めて早朝・夜間の速足歩きを
５ｋｍをほぼ毎日歩いております。
ただ、時に膝が痛かったりしますね。
ジムだとマシーンの床に衝撃緩衝のウレタンがあるので、こんなことはなかったんですが。
さて、筍。
「筍」の「旬」ですね！
竹冠に「旬」が「筍」って書き並べて気が付いてます。
筍と言えば無くてはならないのは木の芽。
あの、独特の香りと若干の舌が痺れるような感覚がイイですよね❤
そのままでも、すり鉢で擦っても美味しいですよね！
あっ！クーズマの奮闘に拍手を捧げなきゃ♡
本日のタイトルを「木の芽ばんざい」と空目してしまいました。木の芽が山椒の木の芽であることは、学生時代にバイトしてた京都は貴船の川床料理屋さんで教えてもらいました。新作楽しみにしています。