杏奈ちゃんウェルカムご飯はジャパニーズ🇯🇵メキシカン🇲🇽、ちょっぴりフレンチ🇫🇷。

昨日は杏奈親方が来ました。いつもたくさん食べたり飲んだり笑ったりしてくれるので嬉しいお客様です。😊（お客様扱いしてないけど😁）

夕食のテーマはジャパニーズ🇯🇵とメキシカン🇲🇽。

まずは和🇯🇵から。「プリン体アラモード」のラインナップは、2021年に作った唐墨とぼらこの味噌粕づけと塩雲丹、グラスに盛った数の子の味噌粕づけ。日本酒が合うー。😍

大根の皮や茎や葉っぱを金平にしたもの。甘みは蜂蜜。

そしてここからはメキシカン🇲🇽。コロナビールではなく白ワインで。

ブルーコーンマサ粉で作ったトルティーヤ（最近の礼ちゃんのお気に入り）、いろんな具材とサルサソースを添えました。

メインは再びジャパニーズ🇯🇵。牛頰肉と聖護院大根の実山椒煮込み。めちゃ美味でした。

😋

このあとはモンドールチーズに白ワインとニンニクを加えてオーブンでトロトロにしたもの。先日焼いたパンも登場。これはフレンチ？🇫🇷

いつものように楽しい宴でした。💗

今日は礼ちゃんとふたりで風来坊でやる曲のリハーサルをしました。新たなアイデアも出たりして結構しっかりやりました。あー楽し。🥰明日もやります。

今日の夕食も載せておきますね。

尾長鯛（天然と書いてあったのですが尾長鯛の養殖ってあるのかな？🤓）の刺身、残り物サラダ、昨日のトルティーヤに残ったひき肉や海老やチーズを乗せてピザみたいに焼いたもの、鶏もも肉のソテーの油淋鶏風黒酢ソース掛け。

夕食後は昨日のレイカーズ観戦。後半失速しましたが、レブロン不在の中、勝ってくれました。八村塁選手はなかなか頑張っていたと思います。特に前半は。

明日も試合があるので応援しなくては。😤

昨夜はなんやかやで遅くまで起きていたのですが、大谷翔平選手の会見を観たくて早起きしたので眠いです。😪礼ちゃんは昼近くまで寝ていたのにレイカーズ観戦中ほとんど寝ていました。😁