今日は「穴ざく」を作りました。

朝からいーーーっぱい働きました。片付けもしたし譜面も3曲書きました。

午後からは今回のソロライヴに参加して頂く住友さんが来てくれたのでいろいろと詰めることができました。

グググっとライヴが近づいてきましたー！💕

夕食です。ちょっと茶色いものが多いかな。😅今日はビールと焼酎と赤ワイン。

でかきゅうりを大きめに切って煮穴子を使って鰻ざく風の「穴ざく」を作ってみました。お酢多め。😋煮穴子を炙ったものにはわさびと山椒を添えました。鶏レバーとハツの煮物、お好み焼き2種。基本は豚肉とイカと先日富山で購入した白海老のミックス焼き。チーズ乗せの方は鰹節を乗せないで黒胡椒を振りました。赤ワインに合うこと。😍

トマトサラダも作ろうと思っていたのですが、「充分じゃない？」と言われたのでやめときました。梨いっぱい頂いたし。

夕食後は礼ちゃんが音楽室で仕事。私は爪の手入れ。

私も礼ちゃんに呼ばれてちょっとだけ映像付き音源をチェックしました。スペースシャワーの。

明日は早起きして長野に向かいます。

礼ちゃんと10月のSKYEライヴのプロモーションです。私はゲストその1なのですが😅皆さんの分まで頑張って来ます。🥰