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チカラめしとカラスミ。

今日と明日は東京国際フォーラムであっこちゃん(矢野顕子さん)のさとがえるコンサート。明日はいよいよツアー千秋楽です。

今日も礼ちゃんが出かける前に恒例の「チカラめし」作りました。

パテが見えないけど😅パテ・ド・カンパーニュとサニーレタスをパン・ド・カンパーニュで挟んだサンドイッチ。あとはブロッコリーの芯と玉ねぎのポタージュスープ、紅まどんな。

ベランダで干していた鰡子(ぼらこ)はお陰様でめでたくカラスミになりました!😍

今年の鰡子は大きかったので9日間かかりました。雨だった二日間だけ冷蔵庫に入れましたが、あとはお天気に恵まれたのでいい感じに出来上がりました。烏も来なかったし。😁根元にくっついている部分の脂を全体に薄く塗って完成。✨

私のひとり飯。残り物中心ながらそれなりに豪華になりました。😅

明日はコンサートが3時からなので出発も早いからチカラめしはフルーツにしとこうかな。礼ちゃんは朝早いとあまり食べないのです。😆

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