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うちの調理器具たち。

今日は礼ちゃんと散歩しました。8,027歩、5618m。

そのあとは礼ちゃんの助っ人。

このところ私の音楽仕事はほとんどレコーディングエンジニアです。🤗


うちにはいろんな調理器具があります。

だいたい誕生日プレゼントに礼ちゃんから貰うのは調理器具か食器です。これは果たしてプレゼントと言えるのだろうかとも思うのですが、😁楽しんでいます。自分で欲しくなって買うものもありますし、他の方からも頂くこともあります。

珍しさもあってはじめはせっせと使うのですが、だんだん使わなくなるものもあれば、ずっと使っているものもあります。

低温調理器は礼ちゃんが興味を持って買ったものなのですが、いろいろ低温調理に挑戦しようと思っても「普通に焼いたお肉が食べたい」とか言うのでなかなか使うチャンスがなくて、今はキッチンじゃないところにしまってあります。(⌒-⌒; )

だいたいうちはキッチンが狭いのです。

杏奈ちゃんからもらった発酵メーカーはいつもヨーグルトを作っているのでキッチンの取り出しやすい棚に置いてあります。最近工夫してそれで低温調理に挑戦したりしているんだけど、考えてみるとなんか変ですよね。(^◇^;)

ドライフルーツメーカーもたまにしか出さなくなりました。りんごとかバナナとかすごく美味しいんだけど。また出してこようかなぁ。

パスタマシーンもしまったきり。結局手で捏ねて作ったりして。

ホームベーカリーはよく使います。食パンタイプのは材料を入れておけば勝手にできるし、生地作りだけ任せて発酵とか成形と焼くのは自分で、とか。

アイスクリーマーもよく使っています。すっごい安いのに(3000円強)美味しくできるのです。💗

鍋類もいろいろあります。礼ちゃんが最近買ってくれた赤いストウブ。ちょっと重いのですが、時々使います。おっしゃれーな気持ちになれるし。💕

きりがないのでこのへんにしときます。(^^)

最後に最近自分で購入した小さい土鍋を紹介しますね。(3合炊き)

名前が私の本名と同じ。🤗

まだ使いこなせてはいないのですが、今日は節分の豆で炊き込みご飯を作ってみました。

鶏肉、人参、ごぼう、舞茸、油揚げも入れました。なかなか美味しかったです。😋


一昨日の夜から続いている鮪の中落ち、今夜はコリアン風にしました。ベランダサラダ、札幌土産の鰊(にしん)、昨日の毛蟹の殻で取ったスープ、先っちょの身を使ったグラタン。礼ちゃんが「蟹コロッケもいいね」と言っていたので蟹ポテトグラタンにしました。

献立としてはバラバラな感じになっちゃいましたが、そんな日があってもいいかな。

夕食後はレイカーズ観戦。なんとダブルO.T(オーバータイム)!


楽しみにしていた「きぼう」、ちゃんと方位とかも調べて待っていたのですが、曇ってしまって観ることが’できませんでした。😢

でも、20日に観測するチャンスが訪れます!お天気がいいといいなぁ。


最近ちょっと心が疲れぎみなので明日の民生くんのライブ、楽しみにしています。💗




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