今日も仕事が一段落ついたところで散歩をしました。
いつものコースではなく、ちょうど切れかかっていたスパイスを買いに隣の町まで歩いて行くことにしたのでした。歩数は7,072歩。
久しぶりに行った「香辛堂」さん。お店の中は随分変わっていましたが、リリーフランキーさん似の店長さんは健在でした。😊
五香粉とキャトルエピスを調合してもらいました。調べて頂いたら何年も前に調合して頂いたデータがコンピューターに残っていました。👍今回は前回の「五香粉」に一つスパイスを足してもらったので「六香粉」になりました。😄
「キャトルエピス」のキャトルは4つという意味なのですが、以前に調合してもらった時から5つのスパイスを入れてもらっているので、5つという意味のサンクを入れて「サンクエピス」が正しいかも。😆
香辛堂さんのあとでもう一軒スパイス屋さんに行きました。そこではカンボジアの完熟ブラックペッパーを購入。💗
今日はスパイス巡りができて楽しかったでした。🤗
夕食です。私は休肝。
ひろぽんが持って来てくれたシマエビのお刺身(明日は甘エビ🤗)、卵入り納豆アボカド、白菜としらすとキクラゲのサラダ、鮪のアラは今日はハーブ焼きにしました。美味しかったですー。😋
食べ切れないほどあったので残りは民生くんの特製醤油タレをベースにした液に漬け込んでおきました。鮪シリーズが4日続くのもなんなのでそれは1日あけて明後日にしようかな。😅
夕食後は映画鑑賞。ロバート・ダウニー主演の「シャーロックホームズ」。ワトソン役はジュード・ロー。A級感バリバリの映画でした。😁
北海シマエビ、懐かしい。
亜美さん、こんばんは。
今日も、お仕事🎵&お散歩🚶♀️とナイス👍です‼️
でも、日差しは強かったでしょ⁉️
それに暑いし💦
水分補給が絶対です🙋♂️
さて、久々のスパイスのお話。
一軒めのお店は、フランス🇫🇷系なんですね。
キャトルに、サンクはフランス語の気がしますので。
ちゅーか、フレンチシェフたちの御用達ですか⁉️
亜美さん独自のブレンドのデータシートが保存されてるってとこも、嬉しいですよね👍