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執筆者の写真尾崎亜美

Mix無事終了。

更新日:2020年10月20日

最後の曲のMixが無事に終了しました。

雨が降る前(午前中)にベランダ作業をすることもできました。

断続的に雨が降っていたので散歩はできませんでしたが明日はできそうです。


夕食です。今日も私が作りました。シェフは雇っていません。(なんかそんな質問コメントがあったので🤗)

「うまいっ」「えらいっ」と自分を褒めながら作っています。😀💕

今夜はエスニックで白ワインを飲みたいという礼ちゃんのリクエストに応えて「アジアの味めぐり」みたいなメニューにしました。😀

最近お気に入りのイカときゅうりとキクラゲのコリアン風和え物。ミニ春巻きの皮が余っていたのでエスニック春巻き。中身は叩いたむき海老、玉ねぎ、生姜、香菜の茎、レモングラス。ピリ辛パウダーとヌクマム(ベトナムの魚醤)ベースの付けダレを添えました。

粉を振ってパリッと焼いた鶏もも肉にネギと香菜を乗せたもの。ソースは黒酢とお醤油。

バスマティーライスのチャーハンに先日の牛すじ肉の煮込みをかけたもの、という献立。

夕食後に観た映画は「ウルフ・オブ・ウォールストリート」。マーティン・スコセッシ監督とレオナルド・デカプリオの共同プロデュース。約3時間。

さすがにデカプリオの演技はうまかったんだけど、馬鹿騒ぎの場面が多くてちょっと長く感じてしまいました。^^;礼ちゃんは45分は短くできる!とちょっとキレ気味に言っていました。😀


明日は何しよう。洗濯かな。(⌒-⌒; )





1件のコメント

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1 comentario


Keroyon Carrera
Keroyon Carrera
19 oct 2020

亜美さん、こんばんは。


Mixも終えられ、一段落ですね😄

ベランダでのお仕事も完了で、

はかどりましたね👍

亜美さんがシェフを雇ってる(出張⁉️)ってお話は初耳ですが、

やはり、毎日のメニューが盛りだくさんですから、ご存知ない方はそんな風に思っちゃいますね😄

今夜は、礼さんのリクエストにど真ん中🎯ですね👍 

イカキュウリ🥒🦑キクラゲコリアン風なんて、もう、お酒がススムし、ご飯も🍚ススム君でしょう❤️

エスニック春巻きもパリパリと楽しめますね❤️

ああ、お腹減ってきました😅


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