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冬です。

執筆者の写真: 尾崎亜美尾崎亜美

油断していると寒さが体の中に入り込んできます。

いよいよ本格的な冬到来。

寒くて思わず大吟醸の酒粕で甘酒を作りました。🤗

食べ物で対抗するぞっ!😤

絶対に風邪ひかないぞっ!😤

というわけで今日の夕食は鍋。6時前に始めました。😁

白菜と下仁田ネギをしっかり煮ておいて椎茸や鳥肉やほうれん草を入れた鍋を食卓へ。

うすーく切った鰤(ぶり)の腹身をしゃぶしゃぶにして頂きました。美味しかったー。😋

ちょっぴりだけお刺身でも頂きました。

アボカドとトマトときゅうりのサラダ、メインはコロッケ。キャベツだく。

今回コロッケは丸型にしてみました。牛肉はひき肉じゃなくて薄切り肉を細かく切ったもの。バターを入れた油でアロゼ(油をかける)して仕上げました。これまた美味しくできました。😋礼ちゃんは大と中。私は中と小。

右下は神谷明さんから届いた「紅まどんな」です。幸せはまだまだ続きます。💗

夕食後は映画鑑賞。「ジェイコブズ ラダー」という不思議な作品。精神的なホラー(変な表現ですが😅)って感じ。すごく有名な役者さんは出てないんだけど面白かったです。 .


4件のコメント

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4 Comments


南アルプスY

南アルプス市も、寒いです🐧

ヒーターつけながら、換気も十分にしなければならないので、

部屋の中も寒いです。

着込むしかありません(*_*)

やっぱりこんな時期は鍋ですかね!

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あみちゃん

新潟は、初雪が大雪という

びっくりな状態です。

でも、新潟市内はうっすらと

雪が積もっています。

昔あみちゃんが

不思議だと、写真に撮った

車のワイパーもちゃんと

立ててます。

あみちゃんの

「幸せな食卓」

いつも楽しませていただいています。


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ぷにぷに
ぷにぷに
Dec 16, 2020

ほんま、大阪もめっちゃ寒い一日でした❄

車の中が激冷えでハンドルも冷たくて、エアコンが効くまでに目的地に着いてしまうのが辛かったです。

コロッケ揚げたてのんて美味しいですよね〜

私は作らず買っちゃいますが😁

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Keroyon Carrera
Keroyon Carrera
Dec 15, 2020

亜美さん、こんばんは‼️


下仁田ネギの出番ですね‼️

今日はホントに寒かった‼️

今も寒いですけど❄️

こんな日は、もうお鍋🫕ですよね❤️

鍋🫕を囲むと、自然に笑顔になりますし😄何より身体が、温まりますし👍

寒鰤の鍋🫕は最高でしょう✌️

コロッケも手の込んだ作り方ですね⭐️

バター🧈の香りを頂くみたいな感じですね❤️


映画🎬のお話ですが、

たま〜に、亜美さん、スッゴイ映画を見つけられてますよね⁉️

尊敬しちゃってます🙋‍♂️

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