5歳児が仕込んだ味噌。

腰痛や筋肉痛は治っていませんが、今日も散歩しました。

礼ちゃんは腰痛は少し残ってるけど筋肉痛はほとんど治ったらしいです。負けた。(^_^;)

衣替えはもう少し身体の痛みが取れてからすることにしました。

とりあえず洗濯しては同じものを着ています。💦

今日は姪の息子が去年の2月（母が亡くなるちょっと前）に仕込んだお味噌を味見しました。いい感じに熟成していていました。3月生まれなので当時5歳だったその子も7歳になりました。母にも食べさせてあげたかったな。

お味噌汁はもちろんだけど野菜につけても美味しそう。💗

明日のご飯用に味噌床を作って牛肉を漬けてみました。🤗

今日の夕食です。今日はビールと白ワイン。礼ちゃんは焼酎も。

出汁漬けのグリーンオリーブ、（ちょっとはまっています💗）イカ明太（杏奈ちゃんからもらった青唐辛子の明太子で作りました）、ロメインレタスとアボカドと味噌ベーコンのシーザーズサラダ、ツナ玉ねぎを自家製のよくわからない自家製の皮に包んで揚げ焼きしたもの。（実は春巻きの皮を買い忘れていたことに気づいて急遽皮を作ってみたのでした😀）メインは鶏肉と栗のこっくり煮。