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面白いお料理を作りました。

昨日は美味しいお寿司を頂いたので、「今日は全然違うものが食べたい」と言う礼ちゃんのリクエストに応えてちょっと面白いお料理を作りました。🤗

ビールで始まって赤ワインへなだれ込む、というコース。


人参とゴルゴンゾーラチーズのオレンジドレッシングサラダ。金つきごまを振りかけて。2種類の京漬物。今日は茄子と柚子大根。

次は思いつき料理。鮭をソテーして少しカレー風味のココナッツミルク(残り物)のソースで。ローズマリーと青いレモンを乗せました。礼ちゃんにはすごく評判良かったです。

ステーキは少し脂肪の量の違う2種類のお肉にしました。😁付け合わせの水茄子はポン酢炒め。普通にちゃんと美味しいやつ。😋

暑かったけど今日も少しだけ散歩しました。小さな保冷剤を帽子の中に入れて。

明日もしようっと。

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