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集中しました。


今日も礼ちゃんはSKYEのレコーディングで出かけていたので私は音楽室で音仕事。

色々やりたいことがあったのですが、ふと気づいたら17時近くになっていたのでとりあえずリュックを背負ってスニーカーを履いて出かけました。集中したー。

今日はミニ散歩。3,066歩。少ないけど全然歩かないよりはましかな。😅


礼ちゃんが仕事の前には朝ごはんを作って応援しているのですが、今日はシンガポール風牛麺にしました。(イメージだけど)稲庭うどん使ってるし。😁

いつもはスペアリブで作るんだけど見つからなかったので今回はスネ肉で作りました。

ベランダ写真とともに載せておきますね。

復活して以来元気な山椒、収穫しても収穫しても葉っぱが生えてくるど根性レタス、蕾のついたチャービル、鞘(さや)が膨らんできたルッコラ。💗

次は夕食です。

残しておいた姫皮のきんぴら、(これで頂いた筍は完食!)イサキの刺身、かぼちゃの素揚げ入りサラダ、昼間のスネ肉とじゃがいも、人参、玉ねぎ、しめじ、カットトマト(これも残り物😁)を煮込んだ物。パルミジアーノチーズをたっぷりかけました。デザートはバナナとココナッツミルクの簡単アイスクリーム。

明日こそ今日できなかったあれとあれをやらねば!😤



1件のコメント

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1 Comment


Keroyon Carrera
Keroyon Carrera
Apr 28, 2021

亜美さん、おはようございます!


「歩かないよりは、」は大正解!今日から雨かもですから、

さすがに、スニーカーをゴム長に履き替えてはきついでしょ?

何となく、週一くらいの雨ですね。


さて、連日の「礼さん応援朝ごはん」うな丼の次は、シンガポール風牛麺。

イメージにぴったしのネーミングですよ^^澄んだスープにスネ肉も気分です!


久々のベランダ風景、ありがとうございます❣

復活された山椒の佇まいが、先日お話した我が家に来た二代目山椒の風情に似てます。

山椒って土を選ぶんだとか?

引き続き、元気に育って欲しいですね♡

カットトマトの煮込みにパルミジアーノチーズぶっかけが、これまた美味しそうですな。

パンが欲しい♡


今日はやり切って下さいませ^^//

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