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誕生日イヴ。

執筆者の写真: 尾崎亜美尾崎亜美

今日は特別なことはありませんでしたが、丁寧に過ごしました。☺️

特に喉のケアは一生懸命やっています。吸入もサボらず3回。うがいは今のところ8回。

ハミングも少しずつレベルアップしてきましたし、話し声も渡辺陽一さん(戦場カメラマン)のようなゆっくりとした話し方だとほとんどかすれなくなりました。😊


雨が降っていたので散歩はできなかったけど買い物には行きました。

誕生日は明日なのですが礼ちゃんは札幌に前乗りなので今日「誕生日イヴディナー」をすることにしました。


夕食です。カヴァと赤で乾杯〜。🥂🍷

ハチビキの刺身、黒豆納豆ヨーグルト+おから納豆、昨日近所の酒屋さんから頂いた芥子菜のお浸しと栃尾の小さな油揚げ、メインは牛肉のエスニックしゃぶしゃぶ。スープは昆布やレモングラスやカフェアライムなどで作ってみました。(いい香り〜💗)ニンニク、生姜、葱、香菜の茎、ピーナッツバター、ねりごま、砂糖少々、中国黒酢醤油、などで作った特製タレが美味しいのですー。😋いつもは唐辛子も入れるんだけど喉のために今回は入れずにおきました。礼ちゃんはしっかり辛くしてました。😝シメは平打ち中華麺投入。

デザートも作りました。頂き物の苺蜂蜜に生クリームと溶かしたチョコレートを混ぜて冷やしておいて(もっと固まると思ったんだけどゆるゆるでした😅)水切りヨーグルトに生クリームを混ぜたものを乗せて苺を乗せて粉糖をかけただけ。最後にベランダからミントをちぎってきて添えました。簡単なものでもデザートがあるとなんとなくフルコース感出るでしょ。💕

夕食後は映画鑑賞。「ワーニング(地球最期の日)」というすごく不思議な作品。


明日も引き続き気を抜かずに丁寧に過ごします。😊




13件のコメント

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13 Comments


玉川 秋雄
玉川 秋雄
Mar 19, 2023

お誕生日おめでとうございます。😽

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Ns.KM
Ns.KM
Mar 19, 2023

Ns.KM

亜美さん、お誕生日おめでとうございます🎂💐


喉が順調に回復している様子で、嬉しく思います♪

これからもご自愛くださいませ(*^-^*)

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あみちゃん

お誕生日おめでとうございます。

😃💕

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ay-yoshi1016
Mar 19, 2023

誕生日おめでとうございます🎉これからの一年が佳い一年になりますように。

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よーこ
よーこ
Mar 19, 2023

亜美さん

お誕生日おめでとうございます💕


いつも以上に特別で より大切な想いと共に迎えたお誕生日なのかな。

日々の時間やリハビリの課題とも丁寧に向き合っている亜美さんをブログを通して見ていて 毎日すごいなぁと感じています♡


良い誕生日が過ごせますように✨

そして

より一層 順調に回復していきますように✨

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