どえらいミスを犯してしまいました。
桜の花入りパンでやらかしてしまいましたー。
今日のパンは機械に任せて材料を入れるだけの楽チンコース。具入りブザーがなったら桜の花の塩漬けを入れる、という行程もそつなくこなし、出来上がりを待つだけだったのですが。
蓋を開けてびっくり！
ぜんぜん膨らんでいないのです。表面が硬くて中身が妙にもちもちした、得体のしれないものがあったのです。
「酵母」を入れ忘れていたのでした。
がーん！
豆乳寒天もちょうどいい柔らかさに仕上がったのに。
筍と新玉ねぎのポタージュも美味しかったのに。
山菜と蛍烏賊のフリットもサクサクにできたのに。
母の好きだったスパニッシュオムレツもサラダも大好評だったのに。
渾身の「花山椒鍋」もすごく美味しかったのに。
ココナッツパンケーキとココナッツアイスのデザートもうまくできたのに。
パンだけが残念。
あ、そうだ。
デザートの時にスプーンを出し忘れていたらみんなお箸で食べてました。笑
「全然平気でーす」って。
みんな笑顔のDinnerでした。
母の遺影のそばにお肉を飾ったり（肉食老人だったので）、お土産のチョコレートやお花を飾ったりして始まったDinnerだったしね。
母もきっと楽しんでいたと思います。
亜美さん、こんばんは。
久々（多分？）に、やらかしちゃいましたね！^^
冒頭から、後悔が全開のご様子ですが、
酵母無しのパンって、ちょっと食べてみたいです♡
お餅はもち米から出来ますが、小麦粉で出来たお餅って触感でしょうか？？？
ただ、そうはおっしゃっても、他のお料理は「カ・ン・ペ・キ」ならば、
ここは、笑って誤魔化しちゃって平気ですね^^/
きっと、皆さんのみならず、暁美母上の笑いもお取りになったのではないでしょうか？
Ｄｉｎｎｅｒは、楽しいから美味しいんだと思います♡
ねっ！亜美さん^^
亜美さん、こんばんは。
桜パン、残念でしたね😅
膨らんでないのに中がもちもちは
ちょっと興味がありますが。
でも、ココナッツのパンケーキ❗きっと美味しいをだろうなぁと、この時間によだれものです😀
我が家の旦那もココナッツプリンだけは、上手に作れるんですよ(*ゝω･*)
お母様もお肉召し上がって、
きっと満足ですね。
亜美さんが笑って、皆さんと楽しくお話しされているのが、
お母様の幸せになると思います✨
自分は、見習いの頃
タルトポワール（洋梨のタルト）に卵を入れ忘れ、親方（chef）にグーパンチされました。
どの料理も美味しそうです♪
ミスがあっても皆さんが笑顔で過ごされたなら結果オーライですね👍
私は夕食どきに、おかずも全部並べて「ご飯やでぇ〜」と家族を呼んで炊飯器を開けたら、水に浸かったお米のままだったってことを結構な確率でやらかします😅