楽しいDinnerでした。

どえらいミスを犯してしまいました。

桜の花入りパンでやらかしてしまいましたー。

今日のパンは機械に任せて材料を入れるだけの楽チンコース。具入りブザーがなったら桜の花の塩漬けを入れる、という行程もそつなくこなし、出来上がりを待つだけだったのですが。

蓋を開けてびっくり！

ぜんぜん膨らんでいないのです。表面が硬くて中身が妙にもちもちした、得体のしれないものがあったのです。

「酵母」を入れ忘れていたのでした。

がーん！

豆乳寒天もちょうどいい柔らかさに仕上がったのに。

筍と新玉ねぎのポタージュも美味しかったのに。

山菜と蛍烏賊のフリットもサクサクにできたのに。

母の好きだったスパニッシュオムレツもサラダも大好評だったのに。

渾身の「花山椒鍋」もすごく美味しかったのに。

ココナッツパンケーキとココナッツアイスのデザートもうまくできたのに。

パンだけが残念。

あ、そうだ。

デザートの時にスプーンを出し忘れていたらみんなお箸で食べてました。笑

「全然平気でーす」って。

みんな笑顔のDinnerでした。

母の遺影のそばにお肉を飾ったり（肉食老人だったので）、お土産のチョコレートやお花を飾ったりして始まったDinnerだったしね。

母もきっと楽しんでいたと思います。