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本気で焦りましたが間に合いました。

間に合ったー!😂

月末でいいということだった仕事の締め切りが急に早まったことを大阪(22、23日)に行っている間に聞きました。焦ったー。😨💦

昨日はあっこちゃん(矢野顕子さん)をおもてなしする日だったので前日にできるだけ進めておこうと思って午前中も病院から帰ってからもせっせと頑張ったのでした。夕食後もひたすら。礼ちゃんは豊橋だったし。

なんとか今日無事にファイルを送ることができました。はぁー良かった。

手も肩も痛いけど。😅


夕食です。寒かったので昨日に続いて今夜も鍋にしました。この土鍋はずーっと前にSMAPの番組に礼ちゃんが出た時にもらった「BISTRO SMAP」と蓋に刻印されている小さい鍋。ふたりの時はだいたいこれを使います。テーブルを広く使いたいのでうちはカセットコンロもミニサイズ。😊

油揚げがあったので納豆とチーズとキムチを入れて揚げ焼きしました。発酵三兄弟の変形パターンです。わたしはひとつで礼ちゃんはふたつ。

今夜の鍋はちょうど魚屋さんにあんこうがあったので礼ちゃんのリクエストで「あんこうのカレー鍋」。ホールのカルダモンやカフェアライム(コブミカンの葉)、レモングラスなどを煮て、ニンニクと生姜を炒めてさらにクミン、ターメリック、コリアンダーパウダーなどを炒めてスープに投入。昨日の牡蠣や蟹の美味しい出汁も濾して合体させたのでより深い味になりました。うー美味すぎる〜!😍デザートは昨日の残りの焼き芋チーズケーキ。

夕食後はレイカーズ観戦。今回のロード4連戦の初戦は接戦でしたが勝ち切ってくれました。八村塁選手は前回の試合で鼻骨を骨折して手術をしたのでロードは出られません。ちょっと前には脳震盪で出られなかったし本当に可哀想。😢早く良くなることを祈っています。🥺


大相撲九州場所も霧島の優勝で幕を閉じました。仲良しの元安芸乃島(現高田川親方)のところの竜電が十勝してくれたのが嬉しかったです。🥰


明日礼ちゃんはあっこちゃんのライヴで大阪。

高いところにある衣類の箱を下ろしてもらったのでようやく衣替えできます。☺️

なんとか冬に間に合うー。



4件のコメント

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4件のコメント


ネジリー
ネジリー
2023年11月26日

お疲れ様です。

「BISTRO SMAP」懐かしい。

放映翌日、礼さんが店にいらして

常連さん達と盛り上がったっけ。

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ぷにぷに
ぷにぷに
2023年11月26日

わぁ〜お忙しい思いをされましたね😳

でも、間に合って良かった😊

おあげさんに納豆キムチ、チーズを入れた揚げ焼き🤤私も真似して作ってみます〜

ボリュームが出てたくさん食べる配偶者も満足しそう😄

衣替え、ご無理なさらずゆっくりとお疲れが出ませんように🙇

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Keroyon Carrera
Keroyon Carrera
2023年11月26日

亜美さん、こんばんは。


何と🫢締めが変わっちゃうことがあるんですね⁉️

特に、おもてなし🍚の予定が入ってたら、大変でしたね😅とにかく、やりくり上手💦の亜美さんだから、良かったです👏👏👏

今夜のお鍋🫕久々のアレですね😄

(食いしん坊のお二人がカセットコンロもミニサイズは意外ですが🤣)

「あんこうのカレー鍋」は、エスニック風‼️おさかな系が苦手な僕は、このレシピ頂きです🙋‍♂️

さて、レイカーズ🏀

アクシデントとは言え、八村選手の骨折は心配です😥何故に第1クォーターで、即、詳しく診てもらわなかったのか⁉️とにかく、早い回復を祈ります🤲

僕も母と観てました。(母が相撲大好き❤)竜電は勿論、湘南乃海も途中までは、優勝争いを盛り上げてくれました。

ゆっくり休んで、来年の初場所に臨んでもらいたいですね🙋‍♂️

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ポポ
ポポ
2023年11月26日

それはそれは特別なお鍋ですね💕

二人用の小さなお鍋、私も調達しないとです💦


動画探してたら、サディスマティックミカエラバンド見つけちゃいました〜😀


八村類選手の怪我のこと、昨日電車の中で知りました。心配ですね。はやく治ってくれますように。


衣替え、良かったですね。寒くなって来たので、間に合いそうでなにより👗🧥

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