乾燥機ついたー!働いたー!散歩したー!料理したー!🥰
今朝、内装屋さんと電気屋さんがお風呂の乾燥機を取り付けに来て下さいました。ようやく部品が入ったのだそうです。これで冬も暖かなお風呂に入れます。衣類も乾かせるそうです。😊
朝っぱらからイクラを漬けました。時間のない時に限っていろいろやりたくなるわたし。釧路産ではないのですが、じっくりばらしてきれいにして昆布多めの出汁に漬けました。小さい容器の一つは薄味に、もう一つはちょっぴり保たせたいので少し濃いめにしました。
その後は送ってもらったファイルをダウンロードしたり、作業したものをアップロードして送ったり。
いろいろ用事を済ませてから散歩に行きました。レギュラーコース。(歩数計をオンにしていなかったので歩数は分かりませんが😓買い物を入れて8500歩くらいかな)
散歩途中にある最近見つけたお店で削りたての生ハムときれいなお味の日本のバターとブリア・サヴァラン(チーズ)をゲットしました。😍
右下はマリネしておいた鮭をスモークしているところ。
夕食です。
漬けたてのイクラ(柚子見つからず)、生ハム、スモークした釧路の鮭(皮付きと皮なし)。お酒に合うものばかりだったのですが、私はノンアルコール。😅それでも美味しゅうございました。😋
昨日残しておいた白子はガーリックバターで炒めて昨日の白バルサミコ醤油をかけて、サラダ、牛肉と野菜のソテー。お肉は一度ステーキにして切ってから野菜と合体させました。
夕食後はマニキュアを塗って乾かしながら映画鑑賞。明日がテレビ収録なので短いものをNetflixから選びました。ドイツのヒーローもの。「ママは世直しヒーロー」という邦題からコミカルな作品を想像していたのですが、コミカルさは少なめ。アクションもそんなに多くなかったかな。😁とりあえず「世直し」はしてなかったかも。😅突っ込みどころはいっぱいでしたが最後まで楽しく観ることができました。
わかるー!私も時間がないときに限って水槽の水草剪定とかしたくなります(笑)
今まで2〜3度程度ですが筋子をほぐして、いくらの醤油漬けを作ったことがあります。美味しいけど作る手間と反比例して無くなる速度が早すぎて作るのをやめました😅家族が必ずいくら丼食べたいとか言い出すんですよね〜(笑)
南アルプスY
亜美さん😊
明日はTV収録、頑張ってください❢
南アルプスY
『いくら』を漬けるなんて…
私したことないです💧
きっとすご〜く美味しいんだろうなぁ✨✨
コロナも落ち着いてきたし
生ハムのお店も、行ってみたいです
〜
亜美さん、こんばんは❣️
無事に乾燥機が設置されてよかったですね😄👍
寒くなり始めた、これからの季節にナイス👍
冬場のいきなり来る、「冷え冷え🧊」が起きないと、脳神経系の病気にも予防になります🙋♂️(まだそんなお歳ではないですね😅)
鮭繋がりでの、「イクラ漬け」⁉️
鮭三昧に向けての、亜美さんらしい考えですね😄昆布多めの出汁がポイントですな👍
今は、お散歩🚶♀️にはちょうど良い季節ですね🙋♂️買い物しながらには最適でしょう❣️
夜ごはん🍚は、早速のイクラ漬け❤️に、お散歩🚶♀️ゲットの生ハムに、スモークした釧路の鮭⁉️「ゴクリ😍」
これはお酒🍷でしょう⁉️
よく、亜美さん、踏み留まられましたね⁉️🫢 白子のガーリックバター&白バルサミコ醤油も、美味そう❤️
これに、お肉がついたら、満腹コースでしたね🤣 明日のテレビ収録📹
廣瀬さんとの掛け合いが楽しみです🙋♂️