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昨日の食事写真。

昨日は久々の外ご飯を楽しんで来ました。

では、写真を載せますね。


まずはお肉までの4品。

本モロコと百合根と黒トリュフ。鰆と芹とフロマージュブラン。真鱈白子とプンタレッラ。

真蛸と菜花。

それぞれのお皿に工夫があって塩梅も最高。

そして今回のお肉は、アイルランドヘレフォード牛。薪で丁寧に焼かれたもの。グラスフェッドなのでサーロインなんだけどさっぱりしていました。ちゃんと噛み応えがあってジューシー。人参を焼き芋みたいに焼き上げたものも美味。💗

リゾットは、花キラリと葉ニンニクと月輪熊。(羆はほとんど食用にならないそうです)

ナポリタンも出ました。私はポーション少なめでお願いしました。(写真は礼ちゃんの)

デザートはフィナンシェも含めて3つ出ました。写真はヨーグルトのアイスクリーム、いちご乗せ。

いつもながら素敵なお料理たちで大満足でした。💗


今夜のうちのご飯はアイスバインをカレーにアレンジしたものがメイン。フルーツトマト入れました。めちゃめちゃ美味しくできました。💕ネジリーからもらったアイスバインもこれで完食。👍


今朝、礼ちゃんの姪一家から届いた豚、食べ物だか置物だかわからなかったので訊いてみたところ、マジパンでできていて一応食べることのできるものであることがわかりました。😄きのこと葉っぱ以外は。

姪のシャーリー曰く、食べても食べなくてもいい、とのこと。

う〜ん、やっぱりこれは食べられないかなぁ。🤣








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