昨日の礼ちゃん誕生日ディナー。

昨日は礼ちゃんの誕生日（17日）から遅れること11日、ようやく誕生会ができましたー。

メンバーは料理研究家の飯塚のマンマと河豚屋のはるちゃんと私たちを入れて総勢4人。こぢんまりではありましたが、ゴージャスな会になりました。💖

71パン、柿と春菊とクリームチーズの白和え、からすみ餅、飯塚のマンマの春菊と海苔のサラダ、

小さいシェル型の紅白テリーヌ。白は帆立、紅はサーモンにビーツを入れました。上に乗っているのはブール・ノワゼット（焦がしバター）をホイップしたもの。

はるちゃんのお土産の白トリュフ卵で作ったオムライス。白トリュフいっぱい削ってもらいました。😋人力低温調理機と化して作った和風ローストビーフ。めちゃ旨でしたっ！頑張って良かったっ！😍

デザートははるちゃんからのプレゼント、定番千疋屋さんのフルーツケーキ。💗亡き母の大好物でした。☺️

今夜の料理は刺身以外残り物で作った献立。

ハガツオの刺身、芹と菊芋入りのサラダ、鶏胸肉とレタスの塩炒め、ローストビーフ、サーモンのカレーチャーハン。

夕食後は映画鑑賞。リーアム・ニーソン主演の「マークスマン」。安定感のある俳優さんなのでちゃんと楽しめたのですが、「ん？」というとこもありました。😅でもしみじみ余韻の残る映画でした。

書くことがたくさんあったので今日届いたイヤホン（ピヤホン）の話はまた後日。😊