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昨日のカレーDinner!

昨日は久しぶりに酔っ払いました。🤗

このブログでもおなじみの杏奈親方が福岡へ転勤するということで「行ってらっしゃいDinner」をしたのでした。

少し前からもしかしたらそういうことになるかも、と聞いてはいたのですが....。

杏奈ちゃんとの出会いは杏奈ちゃんが大学生の頃。大学を卒業するまでLiveの時の身の回りのことを手伝ってくれていました。めちゃめちゃ力持ちなのです。

いろんなところに行ったなぁ。

電車の中に衣装を置き忘れた時もありました。現地のスタッフの方と杏奈ちゃんが車で追いかけて間一髪でなんとかなりましたが、危うく普段着でステージに立つところでした。😀

卒業してNHKに就職してからも仲良くしていました。母のことも「暁美さん暁美さん💕」と慕ってくれていました。本当に長い付き合いになりました。

ニコニコしながらパクパク食べてグイグイ飲む杏奈ちゃん。(親方と名付けました)

知り合いがほとんどいない福岡に行っても杏奈ちゃんはニコニコしながらパクパク食べてグイグイ飲んでいると思います。そうだといいな。


昨日は杏奈ちゃんの「カレー食べたい」というリクエストに応えて3種類のカレーを作りました。

まずはテーブルセッティングと前菜と私たち。

3人が対面しないようにセッティングしました。

数の子の味噌粕漬け、水茄子の揚げ浸し、マグロの辛子醤油づけ。京都のお漬け物屋さんが本気で作ったというキムチも。

メカジキのブアクルア(杏奈ちゃんと行ったシンガポールで買って来た調味料)炒めとサラダとカレー。

海老のココナッツカレー、ラムとトマトのカレー、ひき肉と豆のキーマカレー。ご飯はバスマティライス。デザートは京都の銘菓老松を3人で分けました。

コロナの感染拡大は福岡にも及んでいます。

しばらくは歓迎会とかも無理かな。実力を見せる機会がなかなか来ないかも。^^;


おまけに今夜の夕食写真も載せときます。








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