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昨日のお寿司。

昨日は久しぶりに大好きなお寿司屋さんに行きました。「支店長会議」と呼んでいる会です。


数年前に個性的な大将が亡くなり、あとを追うように常連客のお二人も。😢淋しいですが、それでも集える仲間がいるのは嬉しいです。☺️


昨日のお寿司写真です。

まずは前菜から。一品目の茶ぶりなまこのおいしかったこと。😍 あとのものも全部美味しかったです。😋

お寿司はお皿でなく直接手に乗せていただきます。手は礼ちゃん。😎

4種類の小肌も健在でした。

この辺りから食べ続ける人と少しセーブする人とに分かれます。礼ちゃんと数人は全部食べていました。😆

さらに礼ちゃんは何かリクエストしてた気がする。😅

これからもずっとこの会が続きますように。


今日は4月のBillboardのセットリストを考えました。そしてそれに沿ってリハーサルをしてみたのですが、すごく良い感じ。💗

リハーサルのあとに買い物に出かけてちょっと遠回りして帰りました。😊3,389歩。昨日は7,685歩。このところ暖かいので毎日歩いています。🥰

でもまた寒くなるらしい。😓


今夜の夕食です。

もずく入り発酵三兄弟、水菜のお浸しはごま油と塩昆布で、鯛の真子の煮物には昨日いただいた茎わかめとほうれん草の間引き菜を添えました。残しておいた鯛の白子は銀杏と椎茸と入れて茶碗蒸しに、鶏もも肉のパリッと焼きには生野菜と椎茸のソテーを添えました。

夕食後はシリーズ「ナイト・エージェント」鑑賞。


明日はレイカーズ戦があります。八村選手はじめ欠場者が多そうだけど😥勝って欲しいな。今日は試合がなかったんだけどライバルチームが負けたので3位になりました。🤓




 
 
 

5 Comments


とおる
とおる
02. 3.

すごく素敵なお寿司屋さん支店長会議

食材、味、人のつながり、みんな素敵なのが伝わってきました😊

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亜美さん、こんばんは。

やはりそうでしたか‼️久々の「支店長会議」🍣

大将さまが亡くなられたと亜美さんから伺ってましたので、どうなったのかなあ?って、昨晩、思ってました。

継続されてて良かったですね🤗

やはり、八村選手🏀が心配ですね😅

明日は何とか、勝ちきって欲しいとこです🙋‍♂️

頑張れ👍レイカーズ🏀

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ポポ
ポポ
02. 3.

丁寧なお仕事されている特別なお寿司、愛しいですね。支店長会議、ずっと続きますようにと願うお仲間、素敵です。


私も、ずっと続きますようにと願う仲間が、ご縁💕が、あります。本当に有り難い、素敵なご縁です。まだまだ、やりたい事が沢山あるから、続けていくために、元気に働いたり、カラダを鍛えたり、コンディションを整えたり、そういう努力をすること自体が、日々の励みになっています。


今日は1日早めのひな祭りメニューを作って楽しみました。昨日今日は春でしたね。明日からお天気崩れるとのことで、傘もさせずの外勤務の身としては辛いところではありますが、間違いなくやって来る春を信じて、踏ん張ります💪

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お疲れ様です。

この鮨屋さん、行きたいです。

只今、絶不調⤵⤵⤵

Upravené
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ずっと続いてほしいものありますね😊

支店長会議は大将を思う方々がいる限り、きっと続くと思います。

私もずっと続いてほしいものあります。高校を卒業して初めて働いた職場の同僚との「三人娘」会。

もう出会って40年以上のお付き合い(あ、歳がバレちゃう🤣)です🥰

ほんまにきれいなお寿司🍣たちですね✨

でも、亜美さんの白子の茶碗蒸しも真子の煮物もきれい😍

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