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昨日のおもてなし、筍と木の芽、今夜のご飯。

昨日は嬉しい夜でした。💗

頑張った美菜子ちゃんとトムちゃんが来てくれてちゃんと乾杯もできました。🥹🥂🍷

美菜子ちゃんが「最高傑作!」と喜んでくれたメニュー表も載せときます。😊

ベランダの小さい葱坊主(リボーン九条ネギ)とルッコラの花とキクラゲの天ぷらが楽しいでしょ。

礼ちゃんとトムちゃんがせっせと写真を撮ってくれました。📷📱

お祝いということで真鯛を用意したかったのですが魚屋さんになくて白鯛(ヘダイ)になりました。😅チキンのソテーにかけたソースはドライのロブスターマッシュルームとシャンテレールとポルチーニを入れたゴルゴンゾーラの生クリームソース。きのこたちはトムちゃんと美菜子ちゃんが前回L.A.から買ってきてくれたもの。途中でペンネ投入。😋デザートは杏奈ちゃんが先日旅行先からお土産に買ってきてくれたオランダのエダムチーズやハラペーニョ入りのチーズや生ハムなど。

トムちゃんたちは最近手がけたCMの「ザ・ビタリスト」をお土産に持ってきてくれたんだけど、今度ふたりでしっかりいただきます〜。🍻


今日も京都から筍が届きました!山椒の葉(木の芽)も!😍

今回の筍は大きいです。一番大きなボールでもはみ出すくらい。🤓💕

ちょうどひろぽんが用事でうちに立ち寄ったので山椒の葉っぱをお裾分けしました。😘


夕食です。今夜はありもので。鶏肉も鯛も少しずつ取っておいたので食材は豊富でした。

残り物をオードブル風に、鶏肉の唐揚げのような天ぷら、今日届いた筍の煮物、白鯛の骨などを煮込んだスープで作ったリゾット。

夕食後は新しいシーズン「アドレセンス」鑑賞。カメラワークがすごく特殊。なんと4話ともワンカットで撮られているのです。😮シリアスなテーマですが、楽しみに観たいと思います。


さて、明日はいよいよレイカーズの踏ん張りどころ。まずは1勝。何が何でも1勝。🤓


 
 
 

3 Comments


とおる
とおる
Apr 30

季節の食材満載で、素敵な宴ですね

我が家のあたりは田舎なので、タケノコ採れるところがまだまだあります

子供が小さい頃は、よく一緒に採りに行ったなぁ🥳

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楽しいおもてなし🥰

お品書きかわいい〜💕

トムさんご夫妻もめっちゃ楽しそう😊

ザ・ビタリストのCM🍻ですか〜!

見てみなくっちゃ〜💨

あ、亜美さん傷?打ち身?のお加減いかがですか〜?

お大事になさってくださいませ〜!

Edited
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亜美さん、こんばんは。

先ずは、「最高傑作!」のメニュー表を‼️イラスト付きで、めちゃめちゃ手が込んでますね😵

でも、とにかく楽しいですよね🤣ベランダシリーズの天ぷらのグリーンがとても綺麗

チキンのソースがこれまた手が込んでらして、美味しそう❤️

他にも美味しそうなものばかりで、拝見してたら、お腹が減ってきました😅

あっ⁉️これまた特大の筍🎍ですね🫢これだけ大きいと、煮物に筍ごはんにいろいろできちゃいますね🤗

さて、レイカーズ🏀

もう落とすわけには行きません‼️とにかく、泥臭くても、何でもいいから勝ってほしぃ‼️

いや、勝つしかない‼️

とにかく、祈ります💦🤲

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