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昨日と今日は残り物ご飯。

今年になって初めてキーボードを弾きました。

なんとなく歌いながら弾いていたらぼんやりと曲のイメージが浮かんできました。嬉しい。🥰


昨日と今日の夕食は特別なものは何も買わず、ひたすら残り物を工夫して頂いております。

ちょっと牛肉が多いけど。😅


まずは一昨日のご飯から。

3種類の卵物と蒲鉾と鴨は食べ切りました。お煮しめは一緒くたにして少し濃いめに煮直して完食しました。イクラも全部頂きました。

すき焼きの残りに残り物のトマトや焼き豆腐や三つ葉を足して真ん中に卵を落としました。

礼ちゃんは昼も昨日の残りで牛丼を作って食べていました。牛肉が続いても全然平気な様子。すごい卯年です。😄


今夜のご飯です。

高野豆腐のフライ(ちょっと作り過ぎた高野豆腐もこれで完食😅)、芹の根っこの素揚げ、トムちゃんたちからもらった黄色い蕪、ローストビーフ完食。付け合わせの芹も終了。

鯛のハーブ焼きの鯛の骨から取った出汁でリゾットを。ほぐした鯛の身も入れました。

カチカチになったパン・ド・カンパーニュも完食。

高野豆腐のフライは私が子供の頃、テレビCMで夢路いとし・喜味こいし師匠が勧めていらして、母が作ってくれたような記憶があります。ずっと前にも作ったことがあるのですが、今回何年かぶりに作ってみました。礼ちゃんにも好評でした。😋また作ろっと。

夕食後はレイカーズ観戦。レブロンもADもロニーもいないのに勝ってくれましたー😂

3連勝〜!この調子で頑張れ〜!!

Go!Lakers!


そうそう。昨日も今日も散歩しました。昨日はミディアムコースで6000歩くらい。今日は8,448歩。😊


1件のコメント

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1 Comment


Keroyon Carrera
Keroyon Carrera
Jan 05, 2023

亜美さん、こんばんは。


日に日にお正月🎍も過ぎ去ってますね。

ほぼ、日常に戻ったようですが、

亜美さんも、「キーボードの弾き初め🎹」されたんですね🤗

ご飯も、残り物を工夫と「日常へ」ですね⁉️

ただ、残り物にしては、豪華✨✨✨

すき焼きベースに、トマト&卵を載っけるのは美味しい❤️アイデア💡

僕も礼さんと同じく卯年🐰です(しつこくてすみません💦)が、

牛肉🐂大好き😘です。 高野豆腐のフライもナイス👍アイデア💡 鯛の解し身入りのリゾットも美味しそう❤️❤️❤️

亜美さん、アレンジバッチリ👌 夢路いとし・喜味こいし師匠懐かしいですね😊僕にとっては、「3万円5万円10万円コース、運命の分かれ道。ガッチリ買いましょう。」を思い出します🙋‍♂️ やはりレイカーズ勝つと、亜美さんご機嫌ですな😄

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