明日はイベントライヴに出演〜。
うーなんだか急に眠くなって来たー。
今日は礼ちゃんが取材に出かけている間、締め切り間近の仕事をモーレツな勢いでやっていました。目が疲れても腕が痛くなっても「自分頑張れキャンペーン中!」と自らを励ましながら。😅わたしって働き者かもー。🤣
明日は服部幸應先生から依頼されたイベントで歌って来ます。礼ちゃんも一緒です。
リハーサルが終わってから本番までの長い空き時間をどう過ごそうか思案中。
夕食です。今夜も気仙沼がいっぱい。
モウカ鮫の心臓「モウカの星」はしっかり血抜きをしてごま油とニンニクとお塩、芥子酢味噌の2種類のタレで頂きました。😋管とかややこしい部位はニンニクとお塩で焼きました。
発酵三兄弟+おからパウダー、鰹は表面をさっと焼いてスモーク塩とスライスして焼いたニンニクで。ディジョンマスタードが合うー。😍帆立が3枚あったので3個分の紐と肝と貝柱1個(2個は冷凍にしました)」とベーコンでカレー味のグラタンに。道の駅で買った仙台の油麩をパンがわりに敷いてみました。フワフワとコリコリで楽しいテクスチャーのお料理になりました。😊

夕食後は映画鑑賞。2023年の新作「レプタイル」。主演は渋いベニチオ・デル・トロ。ジャスティン・ティンバーレイクも出てました。なかなか見応えのある映画でした。
明日はどんな声が出るかな。
うまくウォーミングアップできますように。
お風呂に入って寝よっと。😪