top of page
検索

新作料理誕生!

更新日:2022年4月19日

仕事が一段落ついたところで礼ちゃんも帰って来たし一緒に散歩しようと思って出かけたのですが、途中で小雨が降ってきました。😱まだ降らないと思っていたので傘を持っていなかったのですが、フード付きの撥水レインコートを着ていたのでなんとかなりました。😅

短めに切り上げたので6,275歩。

このところ寒暖差も含め、天候が不順です。体調管理が大変。😓


礼ちゃんが赤ワインを飲みたいから牛肉を食べたい、と言うのでちょっと面白い料理を考えました。

ヒゲソリ鯛の胡麻和え、納豆キムチ、ほうれん草(出汁醤油と白バルサミコに辛子マヨネーズをトッピング)、牡蠣の西京漬けのあとは赤ワインに合う新作料理です。

牛肉と筍の姫皮とスライスした新玉葱としめじと豆腐の鍋。木の芽をふんだんに使いました。贅沢〜!😍花山椒鍋がヒントです。💗

びっくりするくらい美味しくできましたー。😋

夕食後は映画鑑賞。礼ちゃんが選んだ映画です。礼ちゃんはB級を選ぶ確率が高いのですが、今日は大丈夫でした。😁「エージェント・マロリー」。まあまあでした。😘

2件のコメント

最新記事

すべて表示

2 comentarios


南アルプスY

ほんと!ここの所変なお天気が

続いてますよね〜

レインコート着ていて良かったですね☺

最近また、木工にハマってます。

週末には、「マガジンラック」を

作る予定です。


Me gusta

Keroyon Carrera
Keroyon Carrera
18 abr 2022

亜美さん、こんばんは❣️


やはり、都内は雨☂️が降ったんですね⁉️

お昼くらいの天気予報で、名古屋以東のお天気が怪しいって言ってたので、ひょっとして⁉️って思ってました。

でも亜美さん、撥水レインコートとは言え、結構な歩数ですね👍


さて、礼さんもお帰りになられて、

今夜は久々の亜美さんお手製の晩餐会❣️

そりゃ、礼さんのリクエストにお応えせねば🙋‍♂️

牛肉🐂メインの各種お野菜入り。

そこまでなら、「今夜はお鍋」って感じですが、そこに木の芽🌱ってのがイイですね👍新しい✌️

あの木の芽🌱の香りと口に入れての感じが何とも言えないですよね😍

ウチのダメっぽかった木の芽🌱は

ガンガン、復活しとります🙋‍♂️

Me gusta
bottom of page