広島ライブのリハーサルしました！

今日は礼ちゃんとリハーサルをしました。

頑張ったよ。

久しぶりに演奏する曲や、二人では初めて演奏する曲もあるので。ふふふ。

8月6日、広島。平和コンサートに出演しますので、いらっしゃれる方はぜひー。💗

詳細はライブスケジュールをチェックしてね。

今夜は久々に瓦そばを作りました。

何年か前に初めて下関で頂いて以来、真似っこして時々作っています。

今日は錦糸卵でなく、卵を片面だけ焼いて太めに切ってみました。トロッと柔らかくていけてました。✌️

先日頂いた麺セットの中に入っていた茶そばを使ったのですが、茹でてもちゃんとお茶の香りや味が残っていて礼ちゃんにも好評でした。「大人茶そば」って感じ。

甘辛く煮た干し椎茸や牛肉が乗るので、そばつゆはあまり甘くしないようにしました。

麺が焼けてパリパリになって美味しいんだよねー。