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広島ライブのリハーサルしました!

今日は礼ちゃんとリハーサルをしました。

頑張ったよ。

久しぶりに演奏する曲や、二人では初めて演奏する曲もあるので。ふふふ。

8月6日、広島。平和コンサートに出演しますので、いらっしゃれる方はぜひー。💗

詳細はライブスケジュールをチェックしてね。


今夜は久々に瓦そばを作りました。

何年か前に初めて下関で頂いて以来、真似っこして時々作っています。

今日は錦糸卵でなく、卵を片面だけ焼いて太めに切ってみました。トロッと柔らかくていけてました。✌️

先日頂いた麺セットの中に入っていた茶そばを使ったのですが、茹でてもちゃんとお茶の香りや味が残っていて礼ちゃんにも好評でした。「大人茶そば」って感じ。

甘辛く煮た干し椎茸や牛肉が乗るので、そばつゆはあまり甘くしないようにしました。

麺が焼けてパリパリになって美味しいんだよねー。






6件のコメント

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6 comentários


なみ
なみ
03 de ago. de 2019

亜美さんこんばんは🎵

瓦そば、私は山口県のお料理をメインとする居酒屋さんが

千葉県の浦安だったと思いますが

出張の時に宿の近くにありましたのでそこで初めて食べました。


その時も茶そばで

焦げ目が付いてパリパリしたお蕎麦でしたから

お蕎麦も色々な食べ方があるなぁと思いました


さすが亜美さん

美味しそうな瓦そば💓

何年も前で、ずーっと食べていないので食べたくなりました

(* ´ ▽ ` *)

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サマンサ
サマンサ
03 de ago. de 2019

星野源さんのドラマの中で二回瓦そばが登場しました。味の想像ができないのと材料が揃わなくてあきらめました。

でも、いつかは食べてみたい一品です。


🎶広島、行かれる方、盛り上がって下さいね。


『ふふふ』何の曲かなぁ~?

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南アルプスY

美味しいそう(^.^)

亜美さんの作るお料理、食べた気になってます。 妄想ですが・・卵の感じがいいですね🎵

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Keroyon Carrera
Keroyon Carrera
02 de ago. de 2019

亜美さん、おはようございます。


ここ数日の暑さと言ったら、たまりません!

寝不足続きで、昨晩はギブでして、今朝は 早くに目覚めました。

でもって、早速おじゃましたら美味しそうな瓦そば!

茶そばの香りが漂ってきますね♡

お腹減ってきました^^

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ぷにぷに
ぷにぷに
02 de ago. de 2019

瓦そば〜下関へは何度かお邪魔したのですが瓦そばは頂いたことがありません。

また下関に行く機会があればなぁ〜( ¯ω¯ )

次回はぜひチャレンジしたいと思います(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑

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