今夜もアジアン。

食材の関係で、今日もアジアンな夕食になりました。

先日漬け込んだ手羽先の漬けだれで鶏もも肉を漬けて、「北京ダック」ならぬ「目黒チキン」を作りました。甜麺醤や豆板醤や礼ちゃんオススメのなんだかわからん醤も登場しました。😄カオヤーピンは手作り。少し強力粉が強過ぎたかなーとも思いましたが、モチモチでなかなか美味しかったです。✌️

ベトナムのバインホイも参戦。😄

ちょっと腰が痛くてエクササイズを休んでいたのですが、体が硬くなっている感じがするので明日から少しずつ体を動かそうと思っています。

ぼちぼちな感じで。