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今夜は豆乳鍋。

今日も散歩しました。

昨日に比べるとお天気は良かったですが、それでも日陰はかなり寒くなってきました。礼ちゃんは手袋してました。


今夜は鍋。

礼ちゃんは明日からあっこちゃんのリハーサルが始まるのでまたもや禁酒。私だけビールひと缶。すんません。^_^;

昨日のパイの小さいのが残っていたので実験の続きということで今日はクリームチーズと生ハムを乗せてみました。アミューズって感じで。これもなかなかいけてました。😋

かさごの刺身、白子の天ぷら、納豆アボカド、京漬物。

今日の鍋は白味噌入り豆乳鍋。仕上げにゴマをかけました。これは弟がくれた「金つきたてごま」という京都のごまで、擂(す)らずに搗(つ)いたもの。先日他の荷物と一緒に「杵つき金ゴマ」という別のお店のを送ってくれたので古い方を思いっきりたっぷり使ってみました。🤗

鶏団子、豚肉、牡蠣、白菜、きのこ、豆腐、春菊、というラインナップ。刻みねぎはあと乗せ。

柚子をたっぷり絞った醤油や唐辛子、少し癖のあるラー油っぽい調味料など、色々味を変化させて楽しみました。💕

夕食後は録画しておいた謙ちゃん(渡辺謙さん)の主演ドラマ「逃亡者 第一夜」を観ました。明日観られるかどうかはわからないけど、近いうちに「逃亡者 第二夜」を観る予定。

ハリソン・フォードの「逃亡者」も観ているのですが、その時とは今は時代も違うし、監視カメラとかスマホとかあるし、ドローンとか出てくるし、今の方が逃げるの大変な気がする。😁

謙ちゃんとは今年リモート飲み会を二度ほどしましたが、コロナがもう少し収まるまでは会えないかな。

いつかまたバカ話してどひゃひゃと笑いたいです。


明日は礼ちゃんが出かける前にまた遅い朝食を作ります。🤗

3件のコメント

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3 opmerkingen


ぷにぷに
ぷにぷに
08 dec. 2020

金つきたてごま!私も時々いただきます。なんにでもかけちゃいます(笑)

豆乳鍋にもよく合いますよね。

我が家は昨夜味噌仕立ての鍋でした。

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Keroyon Carrera
Keroyon Carrera
06 dec. 2020

亜美さん、こんばんは。


そーですよね。

陽が当たらないと一気に寒さというか、

冷気を感じてきました。

やはり、12月ですよね❗️

またしても、なるほど💡

胡麻の話ですが、擂らずに搗いてる⁉️

想像だと、擂るより搗いたほうが油が回らなくて、香りが良さそうですが、如何なもんでしょう⁉️

でも、とにかく、寒くなると「鍋🫕」はぴったりですよね❤️

鶏団子、豚肉、牡蠣、白菜、きのこ、豆腐、春菊と色々と具を楽しめるのも楽しいですし、

タレの味変もイイですよね👍


明日朝は冷えますよ〜‼️


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ハイパパ
ハイパパ
06 dec. 2020

おや、亜美さんちはビールは黒ラベルなのでしょうか。料理は真似できないものばかりなので、せめてビールだけ真似しようかと(笑)

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