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今夜は美味しい外ご飯!

銀座まで行ってきました。

二度目の「蓮 三四七」和食の名店です。

美味しかったー。😋💕

材料の素晴らしさもさることながら丁寧なお仕事にはやっぱり感動します。


からすみご飯(餅米)から始まりました。昨年は温暖化の影響でいい鰡子が手に入らなくて自家製からすみが作れなかったのですが、フレッシュなからすみは(ビンテージも美味しいけど)やっぱり美味しい。😍うう、美味しいものしか出ないー。😂

河豚も絶品でした。上の右下写真は河豚の粗煮。(順番が変になっちゃいましたが😅)

立派な河豚でしょ。しゃぶしゃぶにしたもの、そら豆団子の上に乗った白子。

河豚の後はナマコの卵巣とちりめんじゃこのご飯。これがまためちゃ旨。🥰

シメの小さいカレーとお蕎麦で幸せMAX!

土鍋だきのおにぎりと蕎麦素麺(乾麺)をお土産に頂きました。😊

よし!元気出たぞ!

明日からも頑張りますっ!💓




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