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今夜は美味しい外ご飯!

銀座まで行ってきました。

二度目の「蓮 三四七」和食の名店です。

美味しかったー。😋💕

材料の素晴らしさもさることながら丁寧なお仕事にはやっぱり感動します。


からすみご飯(餅米)から始まりました。昨年は温暖化の影響でいい鰡子が手に入らなくて自家製からすみが作れなかったのですが、フレッシュなからすみは(ビンテージも美味しいけど)やっぱり美味しい。😍うう、美味しいものしか出ないー。😂

河豚も絶品でした。上の右下写真は河豚の粗煮。(順番が変になっちゃいましたが😅)

立派な河豚でしょ。しゃぶしゃぶにしたもの、そら豆団子の上に乗った白子。

河豚の後はナマコの卵巣とちりめんじゃこのご飯。これがまためちゃ旨。🥰

シメの小さいカレーとお蕎麦で幸せMAX!

土鍋だきのおにぎりと蕎麦素麺(乾麺)をお土産に頂きました。😊

よし!元気出たぞ!

明日からも頑張りますっ!💓




3件のコメント

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3 Comments


ぷにぷに
ぷにぷに
Feb 17, 2023

銀座〜🌃実は行ったことないのです💨

昔々勤めていた会社🏢の本社が銀座にあるのですが一度も本社に行かないまま退職しちゃったもんで〜👰

東京へは亜美さんのライブがある場所しか行ったことないです😁いつもだいたいトンボ返りなのです🛫

上品でおしゃれなお料理の数々✨いつか頂いてみたいです🤤

私にはめっちゃ敷居が高いけど😅

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銀座のこのお店には一度も行ったことがありませんが、亜美さんの写真からも丁寧な仕事ぶりが伺えます。 おいしい素材を活かすのも丁寧な仕事からですね。

これは音楽🎵にも共通することだと思います。 亜美さんの音楽も、とても繊細で丁寧に作られていて、それがみんなの感動を呼び起こすのだと思っています🐷 元気をチャージできましたね😉 明日からもがんばってください。陰ながら応援しております🍀

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Keroyon Carrera
Keroyon Carrera
Feb 17, 2023

亜美さん、こんばんは。


今夜は、出ました❣️

河豚🐡

立派✨ですねぇ🫢

あら煮なんて、「えっ⁉️これアラ⁉️」ってくらいに、食べ易そうやら、美味しそう❤️やら🤗

で、シメは何と、カレー🍛とお蕎麦🍜🫢

何出汁のカレー🍛とお蕎麦🍜なのか❓メチャ気になります🙋‍♂️

それにしても、最高❤️な夜ご飯🍚でしたね😄

エネルギーチャージ⚡️完璧👍

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