今夜は多国籍ディナー！
- 尾崎亜美
- 2023年2月16日
- 読了時間: 2分
昨日は「MTR&Y」。
奥田民生くんはもはや親戚みたいだし、斉藤有太くんもソロコンサートに参加してもらったりしてるし、スタッフに至るまでみんな顔見知りで居心地がいいので二日連続参戦しました。😁ちょっとメニューも違ってたし、しっかり楽しんできました。🥰
今日はこってり病院。
検査やら診察やらメンテやら。
なんとなく病院って疲れますよね。😅
気分転換に異国情緒溢れる食事を作ることにしました。礼ちゃんのリクエストは中東の料理「ファラフェル」。ガルバンゾビーンズ（ひよこ豆）で作ったコロッケのようなものです。
せっかくなのでピタパンも作ってみました。大きさはわざと不揃いにしてお腹に合わせられるようにしました。
今夜の多国籍ディナーですー。💕テーブルに敷いた葉っぱは桶川で頂いた花束に入っていたもの。😁
納豆キムチ（今日は発酵2兄弟＋おからパウダー）、地中海風蛸とあさりのサラダ、そしてファラフェルとピタパン。ピタパンは半分に切ってポケットになった部分に具材を入れて頂きます。タヒニソース（練り胡麻やレモンやニンニクで作ったもの）とヨーグルトソース（ヨーグルトにニンニクやいろんなハーブを入れたもの）を添えました。ファラフェルのほかにケバブ代わりに鶏もも肉をコリアン風のタレにつけて焼いたものも作りました。
デザートは頂き物の甘平。美味しい。😋💗
夕食後はレイカーズ観戦。若い選手がたくさん入ったのでチーム全体が若返りました。💗
まだ名前と顔が一致しない選手もいるー😅
と、とりあえず
Go！Lakers！
亜美さん、こんばんは。
亜美さんご自身の2連ライヴ🎤🎤の後は、「MTR&Y」を二日連続参戦🔥🔥と、メチャメチャお楽しみ❤️＆リフレッシュ✨されましたね🤗
メンバーの皆さんとお親しい間柄、
ひょっとして、マジで参加🎹🎤されたくなってたりして⁉️🤣
そして、今日はみっちりメンテナンスデー🏥
検査もされたとのことですが、良い結果でありますように❤️
ホント病院🏥って疲れますよね⁉️
やはり何かと心配して気疲れしてしまうからでしょうか⁉️😅
さて、今夜の多国籍ディナー🍽
まさかの🫢中東の料理⁉️
亜美さん、何でも作れちゃいますね👍また、お腹に合わせられるようにサイズを色々準備されるとこも、お料理をトータルで考えてらっしゃる証ですね😵
もう発酵モノは、欠かせませんね😄地中海風蛸とあさりのサラダは、色合いも美しい❤️ピタパンは色々入れられて、楽しい御料理ですね🤗
ケバブもバッチリ👍ですね😄
デザートはTwitterにもあった、タイムリー👍な甘平❣️
新生✨レイカーズの展望をお話しされながらの楽しみディナー🍽でしたね🙋♂️
僕も楽しみにしております🙋♂️
ガルバンゾビーンズ。
ガルバゾンビーズと読んでしまいました😅
アカン！目があきません(笑)
多国籍ディナーの異国情緒を大きな葉っぱがいっそう引き立ててますね🌿
なんと、昨日は二夜連続のMTR&Y渋谷2Days観戦でしたかー。
確かに、居心地のよさそうな顔ぶれですよね。
私といえば、今日は午前中、同じ渋谷で映画「ミスタームーンライト」を鑑賞しました。
(渋谷での上映は今日が最後ということで、駆け込みになりました。)
The Beatlesは多くのアーチストがそうであるように私の音楽活動の原点ともいえる存在です。
映画は、彼らの日本公演実現に関わった方々を中心に当時の日本社会での受け止められ方、彼らが残した様々な影響なども含めたドキュメンタリーでした。
東芝EMIの前身、東芝音楽工業の当時の関係者や同じ時代に新しい風を送り込もうと必死に活動されていた方々、影響を受けたミュージシャンなど多種多彩な方々がインタビューに応じる形で出演されていました。
亜美さんや礼さんが既にご覧になったかはわかりませんが、The Beatlesに直接・間接を問わず少なからず影響を受けている日本の方々には是非一度は観ていただきたい作品です。
またもやブログのコメントとしては脱線しまくりですが、やはり今日の出来事としてどうしても残しておきたく、ここにもコメントさせていただきました。ごめんなさい。 多国籍ディナーもおいしそうですね😋
お料理のバリエーションはもちろんのこと、葉っぱの使い方まで素敵です。サイズ違いのピタパン、その発想も👍
亜美さんが教えてくださっていた発酵カゴを手に入れて、昨日はパンドカンパーニュに挑戦しました。前回は他のザルで代用して残念な出来上がりでしたが、今回はいい感じに焼き上がって、家族にも大好評でした。いつも色々な情報くださって嬉しいです。
今度はガンバルゾ、じゃなくてガルバンゾビーンズ使ったファラフェル、挑戦してみます💪