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執筆者の写真尾崎亜美

今回の鰡子(ぼらこ)ちゃん。

朝のルーティーンをざっと終えて、鰡子(ぼらこ)を塩漬けにしてから来月の平塚2ステージ(礼ちゃんと二人)と松山2デイズ(是ちゃんも一緒)のLive曲順を考えました。

途中でレイカーズ観戦を挟んだり。😆(応援しながら振動マシンでプルプルもしたよ😁)

悩めるレイカーズ、相手はリーグ1位のOKCとは言え、いいところまで行くのに最後にミスが続いて負ける、という悲しい結果。うー頑張ってくれぇ〜!😭

敗戦にはがっかりしましたが😞元気を振り絞ってセットリスト作りの続きをしました。🤓ついでに礼ちゃんと😎リハーサルもできたし。👍


気分転換も兼ねてちょっとだけ散歩。4,235歩。無理しない無理しない。😊


今回の鰡子です。小さいけどべっぴんさん。😍裏側の血管の血をよく切れる包丁の先で追い出すように取り除いてから塩漬けしました。塩オタクの礼ちゃんが用意してくれたのは500万年前の西オーストラリアの塩湖の塩。😎なんでわかるんかな500万年前って。🧐

2日間くらい漬けたら塩を抜きます。今回はウオッカで。鰡子ちゃんびっくりするかな。😉

夕食です。

豊洲の鮪の中落ち(味が濃くてめちゃ美味😋)、もずく入り発酵三兄弟、鱈の白子と舞茸の天ぷら、野菜ときのこたっぷりの鱈鍋。白子は鱈のぶつ切りパックの中に入っていたのでした。😊残った分は明日アレンジして頂きます。

夕食後はビル・プルマン主演の「The Sinner」。シリーズ3もなかなか不思議なテーマで楽しめそうです。🤓


これからお風呂に入ってプルプル(朝晩1回ずつがノルマなのです)をしなければ。



5件のコメント

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5 Comments


とおる
とおる
1日前

鰡子、綺麗ですね

500万年前の西オーストラリアの塩湖の塩っていうのもロマンを感じます😋

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ポポ
ポポ
3日前

べっぴん鰡子さん、愛いです。


なんでわかるんかな500万年前って。」ってひとこと、大好きです❤️


日付け変わった12月1日は娘の31回目の誕生日です。去年は遠い地で離れて過ごしたので、今日は「家族5人一緒」を楽しみます😊(一昨日心音を確認できた6人目の家族も一緒‼️無事生まれて来ますように🙏)

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お疲れ様です。

ふむふむ•••

ヴォッカで塩抜き。。

『500万年前の西オーストラリアの塩湖の』

塩オタクの礼さん、流石ですな。

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亜美さん、こんはんは。

『悩めるレイカーズ』とは、亜美さん、上手い表現されますね😅

2Q、3Qと踏ん張ったのに、最後はズルっと腰砕け的な負け⤵︎

リーグ1位サンダー相手に、1Qはさておき、残念な結末ですよね😭なんかチグハグでした😮‍💨

さて、新入り鰡子さん。とっても綺麗ですねこの分だと仕上がり時には、更に美しくなりそう😍お料理に長けた亜美さんだから平気だとは思いますが、今回のように『よく切れる包丁🔪』を扱われる時は、くれぐれもお怪我なきように🙋‍♂️

本日もお仕事にお料理にお散歩にと、お疲れ様でした❣️

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いゃ〜ほんまべっぴんさんの鰡子さん😍

亜美さんのお手入れで、よりべっぴんさんに成長しますね🥰

ウオッカでの塩抜き、鰡子さん酔ってもっとええ色になるんちゃいますか〜😊

ブルブルマシンええ感じですか?

効果が出て体調良くなりますように〜✨


今日は母の90回目の誕生日でした。🦐海老大好きな母でしたが晩年、甲殻類アレルギーが出てしまい残念そうやったなぁとか思い出し、今夜はエビフライを作りました。向こうの世界で食べてるかなぁ。

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