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三角黒酢豚。

思いつきで作ってみた「三角黒酢豚」。

礼ちゃんが最近お気に入りの新作料理です。

昔鉢巻(裏と表が紅白になってるやつ)をしまう時に三角に折り曲げたのって覚えています?というか、その記憶があるのはある年代以上だと思うけど。😝(スーパーの袋をそうやって折っている人もいるよねー)

豚肉の薄切りをそんな感じで三角に折って酢豚にしてみたのでした。

揚げてもバラバラにならないし。口当たりも優しいし。

やってる人いるのかなぁ。オリジナルだと思うんだけど。

今夜も美味しく頂きました。


昨日買った花。

先っちょが蛙の脚みたいになった大きな赤いガーベラと緑の目玉の親父みたいな小さいのが同じガーベラとは。花の大きさ全然違うし。面白いですねー。

右のはネギ科の花。名前がわからないとTwitterに書いたのですが、「アパガンサス」説と「アリウムコワニー」説がありました。今度花屋さんに訊いておきますね。🤗


9件のコメント

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京都ライヴ終了!

すごーく楽しかったです! ご飯頂いてたら遅くなったので明日いろいろ書きますね。 皆様、本当に本当にありがとうございました!

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