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メキシカンの気分でした。

今日は気持ちがあっち行ったりそっち行ったり。なんだか落ち着かない1日でした。

でも、いいニュースも悪いニュースもあった中で自分のできることを整理する日にもなりました。

やれることをやるしかありません。

支えてくれる仲間もいます。


今日は雨でした。雨樋(とい)がオポポポポと楽しそうに音を立てていました。

湿度のせいなのか、辛いものを頂きたい気分になりました。


夕食です。

弟からもらった粉末醤油は水切りした豆腐に。オリーブオイルをかけました。

久しぶりに作ったコブサラダ。ドレッシングは手作りヨーグルト入り。(一応牛乳メニュー)ピリ辛にしました。

海老の炒めたものはトルティーヤに包んで。チャチャッと作ったサルサソースで。

メインは豚と豆のトマト煮込み。ブラジルのようでもスペインのようでもありましたが、気持ちはメキシカン。ひき肉ではなかったのですが、チリコンカン的なお料理にしてみました。😀

スカイセッションから帰ってきた礼ちゃんも「おおっ」と喜んでくれました。


明日も礼ちゃんはスカイセッション。

久しぶりの一人ご飯です。





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