バターナッツかぼちゃの炊き込みご飯を作ってみました。
- 尾崎亜美
- 2021年9月24日
- 読了時間: 1分
今日は基本的に仕事は休み。
爪やすりと原稿チェックをしたくらい。
天気が良かったので（少し良すぎたかな😅）散歩しました。7,619歩。
明日も行きたいな。
夕食です。私は今日と明日は休肝。
鯵の梅和え、オクラ入りキムチ納豆、ホワイトセロリとトマトときくらげのサラダ。写真撮り忘れちゃった。😆
バターナッツかぼちゃと舞茸と油揚げの炊き込みご飯、イクラの出汁漬けを乗せました。栗やさつまいもに比べてバターナッツかぼちゃはちょっと水分が多い感じ。なかなか楽しい食感になりました。まだバターナッツかぼちゃ残っています。次は何にしようかな。😊
礼ちゃんのリクエストで作った豆腐とドライドマッシュルーム（ポルチーニ、ロブスターマッシュルーム、モーレル）が入ったハンバーグ。玉ねぎは炒めたものと生のもの少々を入れました。味噌ベーコンを巻いたのと巻いてないのの2種類。どちらも旨旨。😋
夕食後は映画鑑賞。私と誕生日が同じブルース・ウィルス主演の「ホステージ」。時々「ん？」と思うような作品にも出てたりするのですが、これはちゃんとした映画でした。😁面白かったです。💕
南アルプスY
「一週間前は……」って
ついつい考えてしまいます💧
だって一週間前の５時過ぎなんて
最高な時間だもん☺
時々、現実逃避してしまいます、、、
次のLIVEのお知らせを楽しみに
待ってますね。
とおるさん、栗づくしですね！
羨ましい〜
私はお休みで茨城県の笠間って栗の産地に行ってきました🌰
モンブランや焼き栗や栗プリンや栗アイス…食べすぎました
買ってきた栗で栗ご飯を作りましたが、美味しくできました😋
亜美さん、おはようございます🙋♂️
昨晩は、知らぬ間に寝込んでしまいまして、この時間になりました💦
目覚めると部屋の中は、一段と肌寒く、しかし、朝日☀️はしっかりさしこんできてます。
秋ですね。
さて、亜美さん、昨日は気分的にもゆっくり出来たみたいですね👍
語り口からも、リラックス感が伝わってきました。
お散歩🚶♀️も、なかなかの歩数。
何より、バターナッツカボチャの炊き込みごはんと、
礼さんのリクエストの豆腐ハンバーグを念入りにお作りみたいでしたから😀
食後の映画鑑賞🎬もあって、久々の日常っぽかったです🙋♂️
南アルプスY
うちも炊き込みご飯でした☺
亜美さんとぷにちゃんと同じ
舞茸入り❢なんか嬉しい♥
バターナッツかぼちゃ？？？
そういうお料理かと思いました😅
食材に疎いワタシです💦
炊き込みご飯にできるんですね！今度探して買ってみます！
うちは栗をたくさん頂いたので、久しぶりに栗がゴロゴロ入った贅沢な栗と舞茸の炊き込みご飯でした。欲張って栗も舞茸もたくさん入れすぎて炊飯器が溢れるんとちゃうかとハラハラしましたがちゃんと炊けました😁