礼ちゃんは予定よりも一日早くあっこちゃんのレコーディングが終わったので明日のセッションはなくなり、今日はお酒が飲めることになりました。🤗散歩中のLINEで知りました。
夕食です。
礼ちゃんが今夜は白ワインを飲む、と言ったので、それに合わせたメニューにしてみました。
今夜も頂き物のおかげで豊かな食卓になりました。💗
林立夫さんから兵庫県東條産の立派な「山の芋」(山芋ではありません)をたくさんおすそ分けをして頂いたので、今日はシンプルに短冊にして糸鰹をたっぷり乗せました。長芋と比べるとかなり濃厚です。「山の芋」色々な料理に使えそうです。👍
鯛と香菜のアジアン和え物、サラダ、サーモンのムニエル、鶏肉と甘栗と干し椎茸の煮物、という献立です。白菜漬けが少しくたびれていたのでけだし(水に浸けておく)して煮物に入れてみたのですが、微量の酸味がいいアクセントになって美味しくできました。😋
夕食のあとは久しぶりの映画鑑賞。マット・デイモン主演の「グリーン・ゾーン」。まだ耳に(心に)銃の音が残っています。
あっこちゃんのレコーディングチームの方々に差し入れした新作「柚子バスチー」はすごく好評だったようです。
やったー!🤗
山の芋=自然薯と思ってました。
最近は自然薯も栽培できるようになったんですね。つい先日自然薯栽培を世界初で成功させた農園をテレビで見ました。
栽培されても自然薯なんやとわけのわからんことを考えてました(笑)
山の芋・・知りませんでした。
明日『森山未來』主演のアンダードッグ観に行きます。
昔、礼さんがウチの店で酔っぱらって、未來に説教かましてたの思いだしましたww
((礼さんは覚えてないと思います)
亜美さん、こんばんは。
連日の禁酒の成果があったようですね‼️
今夜の夕食と白ワインを存分に堪能されたことと思います🙋♂️
山の芋は、滋養強壮に効きそう❤️
すり鉢で擦ってトロトロにして食べるのも美味しいですよね⁉️
明日は、礼さんとお二人での散歩できますね。
でも、天候と気温には気をつけてくださいね🙋♂️