今日もひたすら歌いました。音楽室はもちろんのこと台所でも買い物の途中(小声で)でも。😁
礼ちゃんにも1時間くらいリハーサル手伝ってもらいました。いつもすんません。😅
今月後半に予定している排水管の工事とキッチンのリノベイションの間はどうしようかなぁ。朝から夕方までいろんな人が出入りするし。
昼休みの1時間くらいと工事が終わるや否や(一応17時までの予定)やるしかないかな。なかなか大変そうだけど。😓
30日には中野サンプラザがあるから喉の筋トレしないわけにはいかないしねー。
まー工夫すれば何とかなる!😊と思う。😅
今日も小雨のため散歩は出来ませんでした。
明日も厳しそうだからエキササイズしようかな。
京都から届いた大量の木の芽、いろんな方にお裾分けしたのですが、まだ残っているので一気に使える料理を考案しました。🧐
バジルの代わりに木の芽を使ってジェノベーゼソースならぬ「キノメーゼ(木の芽)ソース」を作ってみたのでした。主な材料はオリーブオイル、ニンニク、松の実、パルミジアーノチーズ、木の芽。
実験成功!美味しく出来ましたー。💗
夕食です。
発酵三兄弟+おからパウダー、魚屋さんで買った鱧落とし、雑穀と黒オリーブ入りサラダ、めかじきのソテー「キノメーゼ(木の芽)ソース」、一昨日の蟹の先っちょの身をほぐして蟹ガラスープで作ったリゾット。今夜のご飯も大変美味しゅうございました。😋「キノメーゼソース」はまだ残っているので後日また使います。
木の芽、まだあるので木の芽味噌も作っとこうかな。💗
今日のランチのお蕎麦も載せときますね。昨日の牛頰肉と玉ねぎの和風煮込みのスープで作りました。木の芽いっぱい乗せました。🥰
夕食後は映画鑑賞。「セレニティー:平穏の海」。主演はマシュー・マコノヒー。他にもアン・ハサウェイやダイアン・レインなど豪華なキャスト陣。不思議な作品でした。はじめは普通のサスペンスかと思っていたのですがとてつもないエンディングを迎えます。
亜美さん、おはようございます。
木の芽を使ってのイタリアン、その発想がほんと、さすがお師匠さんです💕そしてそのネーミング❤️
ベランダのプランターの木の芽は、大量に摘んでしまったら何にもなくなっちゃいそうなので、今度木の芽をお店で見つけたらやってみようっと🌿松の実も準備ですね📝
リノベーション中は、日中はリハーサルもお散歩も悩ましいですね💦
お台所にも立てないでしょうし。お時間うまく見つけられますように。
中野、うんと楽しみです。
亜美さん、こんばんは。
今日のトレーニングも強力💪ですね😄音楽室、台所、買い物の途中と、ひょっとして、更に喉の調子が良くなってきてます⁉️
それに、何と言っても礼さんが最強💪の助っ人でらっしゃいますね❣️
そこで、亜美さんの懸念😓
ご自宅リノベ中は、確かに悩ましいですね😅まさかの、早起きが苦手な亜美さんに、早朝🌅トレーニング🎵は厳しいかと。う〜ん、夜ご飯🍚の後も?ですよね😓
悩み処ですね😅
台風🌪の影響か、雨☂️ぽいですが、you tubeにはエキササイズたくさんありますよ🙋♂️
さて、今日のお題の「キノメーゼソース🌱」
もう、解説伺う前から美味しさ❤️を確信しております🙋♂️
もしかしたら、バジルより、上品な雅味✨ではないでしょうか⁉️🤗
全く、深夜には毒的な、美味しそうなお話ですね😅 ランチのお蕎麦も美味しそう😍
牛頰肉と玉ねぎの和風煮込みのスープに、木の芽いっぱい乗せ❣️
堪らんですな🤣 今夜の映画の「セレニティー:平穏の海」。マシュー・マコノヒーは、亜美さん、2回目❓3回目❓
キノメーゼ、いいっすね👍
自分は、なんにも楽しい事なかったんで、オヤスミナサイ。
中野サンプラザは応援に行きますね。📣
キノメーゼ!どんなだろ?
亜美さん監修キノメーゼソース
売り出されたらいいなぁ✨
🦀カニのスープのリゾット🦀字面だけで美味しい🤤
喉の筋トレ後のパワー全開の亜美さんの歌声♪めちゃくちゃ楽しみです🥰